عجينة العشر دقيقة عجينة سحرية لانها من قدرتة فكل العزومات و فالمخبوزات و الحلويات
تعتبر عجينه العشر دقيقة ، من المعجنات الطريه التي تستعمل فعمل الفطائر و المعجنات، كالبيتزا، و فطائر الجبنة، فهى عجينه سريعه التحضي
الخطوات
فى و عاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف الية الخميرة، السكر، الحليب، الملح و الماء الدافئ.
يعجن الخليط ليكون عجينه سائلة، تغطي و تترك لترتاح مدة 10 دقائق.
يوضع عليها باقى الدقيق و الزيت بعدها تعجن لتصبح عجينه لينه و طرية، تشكل و تحشي حسب الرغبة.
