افكار لمقبلات باستخدام عجينه السمبوسه , عجينه السمبوسك من البيت

عجينة السمبوسة هتعمليها فالبيت هتقدرى تعملى فيها اكثر من كيفية للمقابلات

ريقه عمل عجينه سمبوسك المكونات ثلاثه كاسات من الطحين. ربع كاس من الزيت. نص معلقه صغيره من الملح. كوبان من الماء الفاتر، للعجن. مكونات الحشوه معلقتان كبيرتان من جبن فيتا. كميه كافيه من البقدونس المفروم فرما ناعما. كيفية التحضير و ضع الطحين،

 

والزيت، و الملح فو عاء كبير. خلط المكونات مع بعضها البعض جيدا. اضافه الماء بالتدريج، مع الاستمرار فالخلط باستعمال اليد، لتشكيل عجينه متماسكه يسهل استخدامها. تغطيه الوعاء، و تركة جانبا مدة لا تقل عن نص ساعة، حتي ترتاح قليلا. و ضع الجبن فو عاء،

 

وتفتيتها جيدا، و إضافه البقدونس المفروم. مزج كل المكونات مع بعضها البعض جيدا. ترك الحشوه جانبا لحين الاستخدام. تقطيع العجين الي كرات متساويه الحجم. مد جميع كره علي شكل دائره متوسطه الحجم. و ضع معلقه كبيره من الحشوه داخل جميع كرة، بعدها اغلاقها على

 

نفسها. الاستمرار فنفس الطريقة، للانتهاء من الكميه الموجودة. و ضع زيت الذره النباتى فو عاء عميق علي نار عالية. و ضع قطع السمبوسه داخله، و قلها مدة عشر دقائق، حتي تحتمر و يكون لونها ذهبيا. اخراج قطع السمبويه من الزيت، و وضعها علي محارم و رقية

 

للتخلص من الزيت الفائض، و من بعدها تقديمها ساخنة. كيفية عمل السمبوسه بالخضار المكونات عجينه مجهزه مسبقا. اربع معالق صغيره من الزيت. حبه كبيره من البصل المفروم فرما ناعما. كميه كافيه من البازيلاء. معلقتان كبيرتان من الجرز المفروم فرما ناعما. معلقتان

 

كبيرتان من البطاطس المفرومه فرما ناعما. معلقه كبيره من الكوسا المفرومه فرما ناعما. رشه صغيره من الملح. رشه من الكاري. رشه صغيره من مسحوق الفلفل الأسود. نص معلقه صغيره من الفلفل الأحمر الحار. معلقه كبيره من الكزبره الخضراء المفرومه ناعما. كوبان من زيت الذره النباتي، للقلي. كيفية التحضير تقطيع العجين الي كرات متوسطه الحجم.

 

تشكيل العجينه الناتجه علي شكل دوائر صغيرة. و ضع معلقه كبيره من الحشوه داخل جميع دائرة، و إغلاقها جيدا. الاستمرار فنفس العميلة، للانتهاء من الكيمة. و ضع الزيت فمقلاه و اسعه علي نار ساخنة، حتي يسخن جيدا. و ضع قطع الدوائر داخل الزيت، و تركها مدة عشر دقائق، حتي تحمر و يكون لونها ذهبيا. اخراج السمبوسه من الزيت، و تقديمها مباشره بجانب

 

الكثير من المعجنات المتنوعة. هل كان الموضوع مفيدا؟ نعم لا شارك المقاله فيسبوك تويتر 196 مشاهده مقالات ذات صله بـ : عمل عجينه سمبوسك

 

 

فكار لمقبلات باستعمال عجينة السمبوسه

عجينة السمبوسك من المنزل



 


افكار لمقبلات باستخدام عجينه السمبوسه , عجينه السمبوسك من البيت