يوجد لحليب اللوز فائدة عده منها ما ياتي
يحتوى حليب اللوز علي عده مركبات و عناصر غذائيه مهمه تعطى الجسم
العديد من الفائدة الصحية، و نذكر من الفائدة الصحيه لاستهلاك حليب اللوز
كجزء من نظام غذائي ما يأتي:
يعد قليلا بالسعرات الحرارية:
فعلي الرغم من ارتفاع محتوي اللوز بالدهون و السعرات الحرارية، الا ان
حليب اللوز المتوفر فالأسواق منخفض بالسعرات الحرارية؛ و يعود ذلك
لتخفيفة بالماء لجعل محتواة من الدهون مشابها لمحتوي الحليب قليل
الدسم الذي يقارب 1٪ من الدهون، و تجدر الإشاره الي ان كميه السعرات
الحراريه فكوب من حليب الوز تساوى نص الموجوده تقريبا فكوب من
الحليب خالى الدسم، و علي الرغم من هذا ربما يحتوى حليب اللوز على
كمية متفاوتة من السعرات الحراريه اعتمادا علي محتواة من اللوز، و قد
تحتوى بعض المنتجات المصنعه منة علي سكريات مضافة، مما يزيد كمية
السعرات الحراريه فيه، و لذلك ينصح بقراءه ملصق القيمه الغذائيه له.
يحتوى حليب اللوز المدعم علي الكالسيوم:
يعتبر الكالسيوم عنصرا ضروريا لبناء العظام و المحافظه عليها، لذلك فإن
استهلاكة بكميات كافية يساهم علي تقليل خطر الإصابه بهشاشه العظام
المرتبطه بضعف العظام، و الإصابه بالكسور، و تجدر الإشاره الي ان اللوز
يعتبر مصدرا يفتقر لمعدن الكالسيوم، لذا فإن معظم المصانع تدعم حليب
اللوز بهذا العنصر لجعل محتواة مشابها لمحتوي الحليب البقرى من هذا
المعدن، و ممكن ان يحتوى كاس و احد من حليب اللوز علي 45-50% من
حاجه الجسم اليوميه من الكالسيوم، مما يجعلة من المصادر الغنية
بالكالسيوم، و ممكن ان يساهم استهلاكة بانتظام علي خفض خطر الإصابة
بهشاشه العظام، و هذا بالنسبه للأشخاص الذين لا يستهلكون منتجات
الألبان، كالنباتيين، و المصابين بعدم تحمل اللاكتوز، و حساسيه الحليب.
يعتبر حليب اللوز المدعم غنيا بفيتامين د:
هنالك عدد كبير من الأشخاص المصابين بنقص ففيتامين د، لذا تدعم
بعض الأطعمه بهذا الفيتامين؛ و هذا لعدم توفرة بكميات جيدة فالنظام
الغذائي بشكل عادي، و من هذة الأطعمه حليب اللوز، و بالتالي فإن
استهلاك الحليب المدعم بهذا الفيتامين بانتظام ممكن ان يساهم على
تزويد الجسم بكمية جيدة منه، و تقليل خطر نقصه؛ حيث يحتوى كاس و احد
منة علي ما يقارب 25% من احتياجات الجسم اليوميه لفيتامين د.
فائدة حليب اللوز للقولون
