الفراخ و جمالها تعالى نشوفها بكيفية الكارى الحديثة المختلفة اللى هتخلى الطعام الجديد و طعمة احسن
شخباركم ؟؟ تحبون الطعام الهندى ؟؟ .. شريكم فالدجاج بالكارى .. و انه اليوم اعدل بالملفات اللى علي جهازى .. لقيت فيديو لكيفية الدجاج بالكارى .. اما شو كيفية .. بتاخذ
العقل .. سهله و سريعه .. .. عشان جذى قلت اصورها لكم .. ياللا .. بسم الله نبتدى .. اولا
الشكل النهائى .. المقال ليس منقول .. بل من مجهودى الخاص .. و خاص و حصرى لعالم
حواء .. لذلك عند النقل يرجي ذكر الاسم و المصدر .. 0
فصين ثوم فلفل اخضر حار 400 جرام من الدجاج الفيلية ( ما يقارب 2 صدور دجاج ) 1/2 م ط
كمون + 1/4 م ط كركم + 1/4 م ط كزبره + 1/4 م ط جرام ما سالا او م ط كارى 1/4 م ط ملح
1 م ط صلصه الطماطم 2 م ط من الدبل كريم 21-10-2007, 06:09 AM الكـوثر عضوه فعالة
المشاركات: 621 تاريخ التسجيل: 03-11-2006 الطريقة: اول شى لازم نقطع المكونات ..
نبدى بالبصل .. قطعية الي قطع صغيره حتي ينضج بسرعه .. ضغطى علي الثوم بطرف
السكين ثم قطعية الي قطع صغيره .. قطعى الفلفل الي قطع صغيره .. و اذا ما كنتي
تحبين حرارتة .. استعملى السكين حتي تتخلصين من البذور .. غسلى ايدينج زين حتي لا
تحرقين بشرتج .. قطعى الدجاج مربعات صغيره .. يتبع 21-10-2007, 06:17 AM الكـوثر عضوة
فعاله المشاركات: 621 تاريخ التسجيل: 03-11-2006 علي نارمتوسطه .. سخنى م ط من
الزيت و قلى البصل لدقيقه و احده ثم ضيفى الدجاج و قلبى .. خليهم يتقلون مدة 5 الى
6 دقايق .. الدجاج بيبتدى يتغير لونة الي الابيض ثم ضيفى الثوم و الفلفل .. و حركى ..
حتي يصير لونهم ما يل الي الذهبى او البنى .. بياخذ من 2 الي 3 دقايق .. ثم ضيفي
البهارات .. الملح .. الكزبره و الكمون و الكركم .. حركيهم زين .. و ضيفى عليهم .. الصلصه ..
و ثم الجرام ما سالا .. او الكارى .. قلبيهم .. و ضيفى الدبل كريم .. يتبع 21-10-2007,
06:22 AM الكـوثر عضوه فعاله المشاركات: 621 تاريخ التسجيل: 03-11-2006 تاكدى من ان
الدجاج نضج .. اخذى قطعه من الدجاج و قطعيها بالنص .. اذا نضجت لازم تكون سهله التقطيع
.. و بيضاء اللون من الخارج و الداخل .. ما فاى لون و ردى .. و بجذى نكون خلصنا الطبق ..
ما عليج الا تقدمينة .. تقدرين تقدمينة مع الرز الابيض .. او خبز النان .. و بالهنا و العافيه ..
كيفية عمل الدجاج بالكارى ف10 دقيقة بالخطوات المصورةطريقة
عمل الدجاج بالكارى ف10 دقيقة بالخط الصور
