البان كيك اخد شهرة عالية جدا جدا فالفترة الاخيرة تعالوا نعملة فالبيت
المقادير لعمل البان كيك :
بيضه مع فانيليا
ملعقه اكل سكر
كأس حليب سايل
كأس دقيق
ملعقه اكل بكينج بودر
ماعقه صغيره كربونات الصوديوم
رشه ملح
ملعقه اكل زبدة
مقادير و مكونات و كيفية صوص الشوكولا:
3 حبات جالكسى او اي نوع شوكولا تحبية 3 معالق اكل قشطة
نضعهم بحمام ما ئى ليذوب الجالكسى و نخلطهم و الصوص جاهز
كذلك عسل للوجه
الكيفية لعمل البان كيك :
نذوب الزبده علي النار و نتركها جانبا
ننخل الدقيق مع البكينج بودر و الكربونات و الملح
ثم نخلط البيضه مع السكر و الفانيليا قليلا و نضيف لهم الحليب و نخلط
ثم خليط الدقيق بعدها الزبده الذايبه و نخلط
نضع خليط البان كيك فو عاء
نحمى الصاج او المقلاه و ندهنها بقليل من الزيت بعدها نضع كميه من خليط البان كيك و ننتظر لتحمر و نقلبها علي الجانب الاخر لتتحمر و نشيلها
وهنا بعد ما جهزت البان كيك
نحضر صوص الشوكولا و نقدم البان كيك اما مع الشوكولا او العسل
فطائر البان كيك طعمها حلوه و لذيذه جدا
البان كيك تستحق التجربه فعلا
افضل بان كيك بان كيك لا تحزنين م
