طرق سهله لعمل الكب كيك , تطبيقى لكب كيك التويكس يذووب بالفم
الكب كيك معناة كيك و لكن مصنوع فكاسات و ليس فس صواني الفرن و الفرق بينة و بين الكيك العادي مش كبير و لكن الفرق فشكل و طرق التزيين و بعض اللمسات الفنيه فعمل الكب كيك جبنالكم كيك خفيف لطيف قومي اعمليه
المكونات
2 بيضة
نصف كاس لبن
نصف كاس زيت او سمن
كوب و ربع دقيق
كيس بيكنج بودر
كيس فانليا
ثلاث ارباع كاس سكر ناعم.
كيفية التحضير:
نضع البيض مع السكر و الفانيليا و نضربهم جيدا بمضرب كهربائى، بعدها نضع السمن و اللبن، بعدها يتم
إضافه الدقيق مع “البيكنج بودر” و يتم التقليب بعدها توزيع فقوالب الكب كيك و توضع فالفرن
علي درجه حراره 180درجه مدة من 20 الي 25دقيقة.
تزيين الكب كيك – صوص الشيكولاتة
المكونات
4 معالق كاكاو خام كبيرة
4معالق سكر
نصف كاس لبن
مكعب زبدة
كيفية التحضير:
نضع الزبده فاناء علي النار، بعدها يوضع عليها السكر و الكاكاو، و يتم تقليبها علي النار لمدة
دقيقة، بعدها يوضع البن و يتم التقليب حتي التجانس بعدها ترفع من علي النار.
الكريم شانتية
المقادير:
6 معالق كبيره من الكريم شانتيه
سكر حسب الرغبة
كوب لبن
كيفية التحضير:
نضع الكريم شانتية مع السكر و اللبن و يتم الضرب بواسطه مضرب كهربائي جيدا حتي يتم
التجانس، نبدا فتزين الكب كيك بعد ان يبرد تماما، و وضع الشيكولاته و وردات الكريم شانتيه.
تطبيقى لكب كيك التويكس يذووب بالفم
طرق سهله لعمل الكب كيك
