شوربة عدس تجنن بطاطس مشويه تهوس بالصور

ونكشن خضار مع بعض ونحط مكعب ماجي ونقلبهم مع بعض الين تبدا شوي تذبل نرجع
ناخذ كمية العدس (انا

حطيت كوب ونص )طبعا مغسول زين ونحطها على الخضار ونضيف كوب مويه ونقلبهم سوا ولا
تنسي تضيفي

ملعقه كمون لان راح نخلطهم بالخلاط بعدين ماتنسيش تحطي ليمون اسود يعطيها طعم جنان انا
هالمرة

ماحطيته ماكانش عندي المهم لما تبدا تغلي قفلي عليها قدر الضغط تقريبا غشر دقايق وشوفي
اذا الخضار

استوت اوكى ما نضجت خليها تطبخ خلاص شفتي الخضاراستوى اطفي النار وجهزي التالي .. كزبرة
+

نعناع مجف السر الخطير في النكهه انا بصراحه ماجربتش نعناع الطازج بس اتقريبامارح تفرق المهم

المقدار مثل ماقلت انا احدد بالنظر حطى الخلاط الكاس واسكبي فيه الشوربه( شيلي الليمونه على
جنب ) +

الكزبرة والنعناع واقلبيهم م حتى تصبح ناعمه ورجعيها القدر واضبطي الملح .. وتمتعي باحلا شوربة
عدس

قدمي مع الشوبه العيشالمحمص خذي الخبز الصامولي وقطعيه بشكل مائل وحطي بالفرن وولعي النار

من فوق مدة بسيط بس ياخذ لون على طعمه مع الشوربه ا وذاقوا شوربة العدس
اللي عندهم يجربو

طريقتي ويشوفو كيف طعمهم زىيها بس الفرق في اللون

المشويه سهله وماتاخذش وقت ابد واحلاحاجه انها خفيفه .. تاخذي كمية البطاطس اللي تكفيك وتغسليها

بقشرها مضبوو وتقطعيها على شكل هلال تجيبي زبديه تحطي فيها البهارات اللي تحبيها (ملح +فلفل

اسودمعبابريكا معبهارات عاديه +صوص الصويا اذا توفر ) وتغمسي بطاطس في خلطه ورصيها بصينيه مدهونه

بحبه زيت حابه تغطيعا بقصدير براحتك انا هنا ماغطيتها …. تولعي الفرن من تحت تقريبا

ساعه

شوربة القرع والجزروالبطاطس من الذ الشوربات اللي تذوقتها والتجربة خير برهان