كرات البطاطس بالدجاج

بطاطس كرات بالفراخ روعه امممم,كرات البطاطس بالدجاج

كرات البطاطس الجميله جدا بالفراخ تعالو نجربها بقي لانهاةفعلا حاجه جميله روعه

كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل المكوّنات ثلاث قطع من فيليه الفراخ المسلوق والمفروم فرماً ناعماً. بصلّة
مقشرة ومفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. كأس من رب

البندورة. 5 حبات من البطاطس المسلوقة المهروسة. م كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من: الفلفل
الأسود المطحون، والكمّون المطحون. كأس من: البقدونس المفروم ناعماً،

وجبنة موزاريلا المبشورة. كأسان من صلصة البشاميل المحضرة منزليّاً. طريقة التحضير تسخين الزيت في حله
على النار، ثم وضع البصل، وفيليه الدجاج والتحريك جيّداً حتى ينضج

الخليط. إضافة نصف كميّة خليط البهارات، ورب البندورة والتحريك حتى تختلط المكوّنات، ثم رفع الخليط
عن النار ووضعه جانباً. وحطالبطاطس، والبقدونس، والحليب السائل،

بالإضافة إلى خليط البهارات في وعاء والخلط جيّداً حتى تتجانس المكوّنات، ثم تكوير الخليط على
شكل كرات متوسطة الحجم. وضع خليط الفراخ في صينيّة مخصصة للفرن، ثم

وضع كرات البطاطس فوقه. إضافة صلصة البشاميل، وجبنة الموزاريلا على وجه الصينيّة، ثم إدخالها إلى
فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي، وتقديمها ساخنة.

كرات البطاطس بالدجاج

كرات البطاطس بالفراخه