افضل الطرق لعمل التميس , طريقة عمل التميس سهلة جدا بالصور
عيش التميس هو نوع من انواع المخبوزات المختلفة و الشهي جدا التى تشتهر بها دول
الخليج و اليكم كيفية عمل خبز التميس بطريقة سهلة ومميزة
خبز التميس من أكثر أنواع الخبز المشهورة في الوطن العربي، وله العديد من المسمّيات؛ ففي
السعودية يُسمّى بالتميس، وفي ليبيا يُسمّى التنور، وفي فلسطين يعرف باسم خبز الطابون،
ولخبز التميس العديد من الطرق لتحضيره، لإرضاء رغبات الناس بإضافة نكهات مُختلفة
طريقة التحضير
2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 2
ملعقة صغيرة
سمن ¾ كوب ماء دافئ للعج
وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة وقلبيهم جيدًا. أضيفي السمن واعجني.
أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة. غطي العجين واتركيها
تختمر لمدة 45 دقيقة. سخني الفرن عند درجة حرارة 300. قسمي العجين إلى قسمين ثم
افردي العجين في صينية خبز، واتركيها تختمر لمدة 15 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن عند
درجة حرارة 250، لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
طريقة عمل التميس سهلة جدا بالصور
افضل الطرق لعمل التميس
