طريقة رائعة لتحضير الطحينة , الله يرضى عليكم ممكن طريقة صوص للفلافل ابي اسويه غدا
بكرة
طريقة رائعة لعمل الطحينة
المكوّنات
كوب طحينة.
¾ كوب ماء دافئ.
¼ كوب عصير ليمون حامض.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
3 فصوص ثوم.
2ملعقة صغيرة من البقدونس المهروس
الطريقة
ضعى الطحينة، والماء الدافئ، والثوم، وعصير الليمون الحامض في وعاء متوسط الحجم.
نخلط المكونات لتتجانس ونحصل على خليط ناعم.
نتذوق جزء من طحينة الفلافل لنرى إن كانت بحاجة إلى إضافة المزيد من الملح أو
عصير الليمون حسب الرغبة
وضع طحينة الفلافل في طبق التقديم، ونضيف فوقه البقدونس للتزيين.
