لا تفوتكم فطيرة البيض والجبن فطيرة ايطالية رهييبة من مطبخي

قدمي علي ما ئده سحورك فطائر البيض و الجبن ذات المذاق المميز الرائع و اليكي الكيفية .

تحضير فطائر البيض و الجبن للسحور

1. إخلطى الخميره مع الماء و السكر و  إتركيها حتي يتضاعف حجمها  .
2. إخلطى الطحين مع الملح ثم أضيفى الزيت و الروب و خليط الخميره و قلبى  .
3. إعجنى بالحليب حتي تتشكل عجينه متماسكه لا تلتصق باليد  .
4. إتركى العجينه تختمر بعدها قسميها 3 كرات و  إفردى جميع كره الى دائره .
5. وزعى خليط الأجبان علي جميع دائره بعدها لفى الطرفين و إغلقى الطرفين الآخرين  .
6. إتركى الفطائر تختمر بعدها ادهنى الجوانب بالحليب و  إدخليها فرن مسخن مسبقا مدة 5 دقيقة  .
7. إخرجى الفطائر بعدها ضعى 2 بيضه فكل فطيره و تبلى بالملح و الفلفل

لا تفوتكم فطيره البيض و الجبن فطيره ايطاليه رهييبه من مطبخي، طعم فطيره البيض بالجبن الذيذة