سر طعم الفول الروعه,فول مطاعم جاد الخلطه السري
الفول المدمس لية عشاق كتير جدا جدا في اغلب الوطن العربى بجد تعالو اعرفو عنه
انهاردة يا خواتى جايبه لكم كيفية عمل فول اللى مشهور فية مطاعم جاد و يوكل بالطبق و لا بساندوتش
والله يافتيات عملتة مره لضيوف رجلى (كنا عايشين فبريطانيا) ثاني يوم جميع النساء يبن الطريقة… المهم هو
سهل و يواجة لما تزينين و غير هكذا الطعم خيال و يصلح لفطور رمضان لأنة سهل و سريع.
امقادير مع طريقتت: هاتي علبه فول مدمس جاهز اللى يصبح ساده و اهرسية بشوكه بس لا يصبح ناعم
مره و خلى لعض حبوب فول زي ما هيه. حطية فقدر صغير علي نار و اطيه عشان يسخن بس. بعدين
حطي ثوم مدقوق ناعم حوالى فصين ل3 لكل علبه و نصف بياله شاهى عصير ليمون و معلقه طعام كموون
وهو مكون رئيسى ضرورى كتير يابنوتات و ذره ملح. بعد ما يسخن مره طفى علية و ضيفى بياله شاهى كاملة
طحينة و حركية زين طعي طماط مقطع مكعبات و حركية بشويش عشان ما ينهرس و اغرفية بصحن التقديم
وتكونين فارمه بصل اخضر و بقدونس حطية فوق الطبقورشى زيت الزيتون و سمى بالله بالتاكيد مع خبز عربي
ومخلل و زيتون لبنانى ياسلام..شكلى بقوم اسوية الحين و بألف صحه و عافية
فول مطاعم جاد الخلطه السري
فول مطعم جاد الخلطات السريه
