اروع الطرق لعمل التميس , كيفية عمل التميس سهله جدا جدا بالصور
عيش التميس هو نوع من نوعيات المخبوزات المختلفه و الشهى جدا جدا التي تشتهر فيها دول الخليج و اليكم طريقة عمل خبز التميس بكيفية سهله و متميزة
خبز التميس من اكثر نوعيات الخبز المشهوره فالوطن العربي، و له الكثير من المسميات؛ ففي
السعوديه يسمي بالتميس، و فليبيا يسمي التنور، و ففلسطين يعرف باسم خبز الطابون،
ولخبز التميس الكثير من الطرق لتحضيره، لإرضاء رغبات الناس بإضافه نكهات مختلفة
كيفية التحضير
2 كاس دقيق 2 معلقه صغيره خميره فوريه معلقه صغيره ملح معلقه صغيره سكر 2 معلقه صغيرة
سمن ¾ كاس ماء دافئ للعج
وعاء كبير، ضعى الدقيق و الملح و السكر و الخميره و قلبيهم جيدا. اضيفى السمن و اعجني.
أضيفى الماء الدافئ تدريجيا و اعجنى حتي تتكون عجينه متماسكة. غطى العجين و اتركيها
تختمر مدة 45 دقيقة. سخنى الفرن عند درجه حراره 300. قسمى العجين الي قسمين ثم
افردى العجين فصينيه خبز، و اتركيها تختمر مدة 15 دقيقة. ضعى الصينيه فالفرن عند
درجه حراره 250، مدة 15 – 20 دقيقه حتي يحمر الوجه.
كيفية عمل التميس سهله جدا جدا بالصور
اروع الطرق لعمل التميس