كيفية رولات التوست بالدجاج , صينية رولات التوست بالدجاج لذيذه
اسهل و الذ كيفية لعمل رولات التوست بالدجاج
المكونات
قطع من التوست الطري
150جراما من الدجاج المقطع مكعبات صغيرة
حبه من الفليلفه الملونه و المقطعه مكعبات متوسطه الحجم.
بصله كبيره مقشره و مقطعه علي شكل مكعبات.
رشه من الزعفران، و الملح، و الفلفل اسمر.
جزره مبشورة.
3 معالق كبيره من الجبن السائل
2ملعقه كبيرة من المايونيز.
سماق حسب الرغبة.
¼ كاس من الماء.
القليل زيت زيتون لطهى قطع الدجاج.
القليل من الجبن المبشور حسب الرغبة
الطريقة
ضعي القليل من زيت الزيتون فالمقلاة، و ضيفي البصل المقطع و نضيف الفليلفه المقطعة، و الجزر المبشور الي المقلاه و نقلبهم جيدا
اضيفي قطع الدجاج بعد ذبول البصل، و قطع الفليلفة، و الجزر.
اضيفي الملح، و الزعفران، و الفلفل الأسمر، الي الدجاج و الخضار و قلبيهم جيدا و امزجى المكونات و انتظري لتنضج.
ارفعي المقلاه عن النار، و نترك المكونات قليلا حتي تبرد
ضعي الجبن السائل، و المايونيز، و الماء، و الجبن المبشور، فو عاء عميق و صغير
امزجي المكونات تماما
احضري قطع التوست و زيلي اطرافة بالسكين
افردي هذة القطع باستعمال النشابة.
ضعي القليل من خلطه الدجاج، و الفليلفة، و الجزر، علي طرف التوست
لف قطع التوست حتي يكون شكلها كالرول
وهكذا باقى الرولات حتي الانتهاء من العدد المطلوب من قطع التوست
صف الرولات فصينيه خاصة، لتكون ذات خامه جيده و تتحمل درجه حراره الفرن.
اضيفي مزيج الجبن، و المايونيز، و الماء، علي و جة قطع التوست و وزيعة جيدا علي كافه قطع التوست
ادخال الصينيه الي فرن مسخن من قبل علي حراره 180 درجه لعشر دقيقة حتي يحمر الوجه.
اخرجي الطبق من الفرن و زيني الطبق بالقليل من السماق و نقدمة مباشرة علي المائدة.