صينية التوست بالدجاج والكريمة يمي

أربع شرائح من جبنه الشيدر. رشه من جوز الطيب. ثلاثه ارباع كاس من الحليب. كوبان من

الفراخ المطبوخ. حفنه من البقدونس المقطع. ملح و فلفل -حسب الرغبة-. اربع شرائح من خبز

التوست. حبه طماطم مقطعه الي شرائح. ثلاث معالق كبيره من الدقيق. معلقتان كبيرتان من

الزبدة. كيفية التحضير اذابه الزبده فو عاء، و إضافه الدقيق مع التقليب باستمرار. اضافه الحليب

مع التقليب، و من بعدها ترك الصلصه البشاميل حتي تنضح و تصبح سميكة. اضافه قطع الفراخ الى

البشاميل. تتبيل الخليط بالملح و الفلفل و جوز الطيب، و من بعدها يتم اضافه البقدونس. و ضع الخليط

علي خبز التوست، و وضع شريحه من الطماطم علي الوجه. و ضع الجبنه علي الوجه، و من ثم

وضع شريحه الخبز فالفرن لدرجه حراره متوسطه مدة ربع ساعة بعدها ترفع و تترك دقيقة لتبرد

مودرن