حوواووشي فطائر دبلوماسيه فط ائرهنديه على طريقتي

الحواوشي علي اصولة لم تجربيها من قبل , حوواووشى فطائر دبلوماسية فط ائرهندية علي طريقتي

علي طريقتى هتأكلي و لادك احلي حواوشي

الحواوشى المقاديروالطريقه:- 3كوبايات دقيق+ملعقه صغيرة  ملح+معلقه كبيره خميرة فوريه+معلقه كبيره سكر 41معلقه صغيره فلفل اسود +معلقةصغيرةكمون+ممعلقه صغيره كزبره+41كوب زيت +ماء دافى للعجن نخلط المواد الجافة و نحط الزيت و الماء و نعجن لحد ما تبقى  عجينة متماسكة و طرية نحطها  فطبق مدهون بالزيت و ندهن سطحها بالزيت و نغطيها و نسيبها فمكان دافئ عشان تخمر نقطع العجينة كور صغار و نتركها علي جنب.

الحشو:-  بصل و ثوم مقطعين صغير جدا جدا هنشوحهم علي النار لحد ما يدبل و ثم نحط طماطم مقطعة صغير جداونحط اللحم المفروم و نقلب كويس  و نحط معلقة صغار ملح و فلفل اسود و بهارات مشكل و نحط جزر مبشور و بقدونس مقطع صغير نفرد العجينة و نمسحها بالزيت و نحط معلقة من الحشو نفرد

عجينة ثانية =و نضعها علي الحشو و نمسحهابالزيت و نضعها علي الصاج لحد ما تحمر و نقلبها علي الجهة الثانية =لحد ما   تحمر شكلها النهائى لذيذة






 

الحواوشي علي اصولة لم تجربيها من قبل

 

حوواووشى فطائر دبلوماسية فط ائرهندية علي طريقتي

 

حواوشى فطائر دبلوماسيه فطيره هنديه علي طريقتي







حوواووشي فطائر دبلوماسيه فط ائرهنديه على طريقتي