لعشاق الكراميل فالحلويات , حلي البسكوت بالكراميل و الدريم و يب بالصور
البسكويت من احب الحلويات عند الكثيرون و خصوصا الاطفال و اضافه الكراميل للبسكويت تعطية نكهه غنيه و محببا لدينا اليكم و صفه بسكويت سهل و لذيذ
اشعلي الفرن عند درجه حراره 180. فاناء كبير، ضعى ½ كاس من السكر، بعدها اضيفى الزبدة،
واضربى بالمضرب الكهربائي، حتي تختلط المكونات جيدا. اضيفى ¼ كاس من الكراميل، ثم
ضعى الفانيليا و اضربي. ضعى الدقيق، و اعجنى بيديك مدة 5 دقائق، بعدها ضعى العجين
بكيس، و اتركية يرتاح مدة 30 دقيقة. افردى العجين، بعدها شكلية بقواطع البسكويت، بعدها رصية في
صينيه مغطاه بورق الزبدة. ضعى الصينيه فالفرن مدة 15 – 20 دقيقة، بعدها اخرجيها و اتركيها
تبرد. خذى قطعه من البسكيت، و ادهنيها من الأسفل بالكراميل، بعدها حطى الأخري فوقها. رصيها
فى طبق التقديم، بعدها رشى عليها باقى السكر. كاس من كل من: الحليب، و القشطة، و الجوز
المجروش. معلقه كبيره من القهوه الفورية. علبتان من الكريم كراميل. كيفية التحضير تحميص
الحليب المجفف فقدر علي نار متوسطه الحراره حتي يكون ذهبى اللون لعده ثوان. اضافة
جوز الهند و القشطه و السكر و الزيت و تقليب المكونات جيدا. صب الحليب السائل فطبق
عميق و تغميس قطع علبه من البسكويت حتي تتشرب الحليب. ترتيب حبات البسكويت فقاع
صينيه مرتفعه الحواف. توزيع خليط الحليب و القشطه علي الوجه
حلي البسكوت بالكراميل و الدريم و يب بالصور
لعشاق الكراميل فالحلويات