بيتزا ت بالثوم,جربتو الخبز بالثوم من بيتزاهت تعالو اعطيكم طريقتكم بالصورر
البيتزا محبوب من ل حاجة بجد ليها رونق خاص بيها اغلب الاشخاص بيدمنوها فعلا
2 – كيفية عمل خبز بالثوم بيتزا هت
مكونات خبز بالثوم
عجين خبز بالثوم بيتزا هت
4 م من خميره الفوريه (يمكنك استعمال اي خميره سريعه متوفرة)
.
ملعقه ةلسكر الأبيض (الهدف منة تنشيط الخميرة).
2 م من الحليب البودرة.
نصف كوب من الماء الدافئ.
3 م اكل من الزيت النباتي.
م صغيره من الملح.
2 كاس من الطحين الأبيض.
2 م من الزبده الطريه غير المملحة.
يقه عمل خبز بالثوم بيتزا هت
فى طبق بحجم مناسب نقوم بإضافه المكونات الاتية: الخميره الفوريه + السكر الأبيض مع الحليب البودره +
الماء الدافئ، و نقلب بشكل جيد الي ان تذوب هذة المكونات و نتركها ترتاح لمدة 20 – 25 دقيقه و ستلاحظ تشكل
الكثيره من الفقاقيع اثناء هذا دا بسبب لنشاط و تفاعل الخميره (وهو المطلوب لنجاح الوصفة).
بعد مرور الـ عشرون دقيقه و بعد راحه الخليط نضيف الزيت النباتى و الملح و نحرك بشكل جيد.
من كمان نقوم بنخل الطحين الأبيض و نضيفة بشكل تدرجى الي الخليط المحضر مع العجن المستمر
إما بأداه العجن الكهربائيه او باليد، عشان الي ان نحصل علي قوام العجينه الناعمه و المتماسكة.
نشكل العجينه بشكل كره و نحط لقليل من زيت عليها و نتسبها فو عاء مناسب مع تغطيتها لمدة 2 –
3 ساعات عسان ترتاح و تنتفخ و يزداد حجمها اثناء هذة المده نعمل علي تحضير خليط البهارات
لـ كيفية عمل خبز بالثوم بيتزا هت
نقوم بخلط مكونات تالية: جبنه البارميزان مع مسحوق الثوم معالملح + مسحوق البصل.
و ثم نقوم بدهن صينيه الفرن بالقليل من الزيت النباتى و نمد عجين بشكل جيد و نقطعها بالاعتماد
علي اكين (أى نرسم مسارات التقطيع حتي يصبح من السهل تقطيعها بعد ان تخبز و تنضج)، و نسبيها
30 دقيقه حتي ترتاح.
بعد كده نقوم بدهن العجينه بالزبده بعد تذويبها، و نرش عليها خليط الجبنه و البهارات بحيث يغطي
كامل سطحها. نشغل الفرن الي درجه حراره 180 مئوية، و نخبزها لمدة 15 –عشرون0 دقيقة، من بعدها نخرجها
ونقطعها تبعا لحدود اقطيع المرسومه مسبقا، و بكدة تكون كيفية عمل خبز بالثوم بيتزا هت انتهت و لم يبقي الا الصوص.
جربتو الخبز بالثوم من بيتزاهت تعالو اعطيكم طريقتكم بالصورر
جربت الخبز بالثوم من بيتزاهت تعالو اعطيكم طريق بالصورره
