تعالي شوفي احد الوجبات المعتمده في المدارس الامريكيه لكن صناعه سعوديه من يدين نوال

كيفية جميلة لعمل فطيره الخوخ , تعالى شوفى احد الوجبات المعتمدة فالمدارس الامريكية لكن صناعة سعودية من يدين نوال كيفية جميلة لفطيره الخوخ ت

المقادير :

 

العجينة:

1 4/1 كاس من الدقيق

4/1 كاس دقيق ذرة

2/1 كاس زبده باردة

4/1 كاس سمن نباتى بارد

1 معلقه كبيره سكر

رشه ملح

4/1 كاس ماء مثلج او اكثر

 

الحشو:

عبوه من الخوخ المعلب مصفي و مقطع الي ارباع

صفار بيضه مخفوق مع فانيليا للوجه

ربع كاس سكر

2 معلقه كبيره نشا

الطريقة

اخلطي الدقيق مع دقيق الذره و الملح و السكر فاناء مناسب

قطعى الزبده و السمن الي مكعبات و ضيفي الخليط الدقيق و تقلب بأطراف الأصابع لتندمج فالدقيق.

ضيفي الماء البارد بالتدريج و قلبي حتي نحصل علي عجينه متماسكة.

افردي العجينه بين و رقتى زبده و تبرد مدة ساعه قبل الاستعمال و تنقل الي صينيه الخبز.

خلط الخوخ و السكر و النشا و وزعي علي سطح العجينه و اتركي مسافه 2 سنتيمتر عند الأطراف،

جمعي اطراف العجينه فوق الحشو و اضغطي عليها برفق.

ادهني اطراف العجينه بالبيض و رشي فوقها حبيبات السكر و اخبزيها ففرن ساخن علي حراره متوسطه حتي تتحول العجينه للون الذهبي.







تعالى شوفى احد الوجبات المعتمدة فالمدارس الامريكية لكن صناعة سعودية من يدين نوال

تعالو شوفو احد الوجبات المعتمدة فالمدرسة الامريكية لكن صناعة سعودية من يدين نوال


تعالي شوفي احد الوجبات المعتمده في المدارس الامريكيه لكن صناعه سعوديه من يدين نوال