بنات لو سمحتوا ابغى طريقة الرز بالعدس

طريقة عمل الارز بالعدس , فتيات لو سمحتوا ابغي كيفية الرز بالعدس

الطبخات المختلفه و المتنوعه تجعل من سفرتك شهيه جدا جدا و مفضلة لدي عائلتك فان تنوع الطبخات يذهب الممل و الشعور بالزهق من تناول الاكل

 

مكونات الأرز بالعدس الأصفر 2 كاس ارز ابيض مصرى مغسول كوب  عدس اصفر مغسول جيدا. 2

كوب  ماء مغلى بصله متوسطه مفرومه ناعما 2 معلقه كبيره زيت   ¾ معلقه صغيره كمون

مطحون بصله كبيره مقطعه شرائح رفيعه ملح و فلفل اسود 4 حبات بيض مدحرج تعرفى على:

ألذ 7 و صفات للعدس كيفية تحضير الأرز بالعدس الأصفر علي نار متوسطة، سخنى الزيت، ثم

أضيفى البصل و قلبية حتي يذبل. ضعى الأرز و العدس و الملح و الفلفل الأسود و الكمون، و قلبي

جيدا. ضعى الماء المغلي، و اتركية حتي يغلى و يبدا الأرز بتشرب الماء. غطى القدر، و اتركيه

علي نار هادئه جدا جدا مدة 45 دقيقة، و قلبية مرة و احده فنصف المدة. اقلى شرائح البصل في

زيت غزير و مغل حتي تصبح ذهبيه اللون. فطبق التقديم، ضعى الأرز بالعدس الأصفر، بعدها زينيه

بالبصل الذهبي، و وزعى البيض المدحرج فوقه، و قدمية ساخنا.

 

 فتيات لو سمحتوا ابغي كيفية الرز بالعدس

طريقة عمل الارز بالعدس