من احلى و صفات الحلويات البان كيك فهى من اشهر
واطيب نوعيات الحلويات فالعالم
كيفية تحضير البان كيك
المكونات:
كوب من الطحين متنوع الاستخدامات
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. بيضه مخفوقة.
كوب من الحليب السائل. معلقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ملعقه صغيره من الملح.
كيفية التحضير:
خلط كل المكونات الجافه من الطحين و السكر و البيكنج باودر و الملح في
وعاء كبير. خلط كل المكونات السائله من الحليب و البيض و الزيت فو عاء
آخر، بعدها خلط مزيجى المكونات الجافه و السائله معا للحصول علي مزيج
سلس. تسخين صينيه مدهونه بالقليل من الزيت علي نار متوسطة،
وسكب ربع كاس من المزيج علي الصينيه الساخنة، بعدها قلب الفطيره على
الوجة الثاني حتي يكون بنى اللون. اخراج الفطائر و تقديمها مع شراب
القيقب
اسهل كيفية بان كيك
