وصفة سهلة وطعمها يجنن , لحم بالفرن ولا اسهل
اللحوم من الوجبات الرئسية على المائدة واليوم احضرنا لكم وصفة اللحم في الفرن من اجمل
الوصفات
طريقة التحضير
نضع اللحمة فى زبديه ونجهز الخلطه وهى عبارة عن
4 ملاعق صلصه بندورة
ربع كاس ماء
ملح .فلفل اسود . ملح ليمون . بهارات مشكله.
نخلط الخلطه مع اللحم ونقطع 2 بصل و2 طماطم اربع اقسام ونضعها
وكمااان بطاطس وجزر
وأي خضاار موجودة عندك وتحبي تضيفيها
و2 فلفل حار ( حسب الرغببة إذا عندك أطفال لا تحطي عشاان ما يطلع حااار
)
نضع طبقة أو طبقتين ورق اللمونيوم نفرش فيها الصينية ( أحسن عشاان ما تتوسخ )
ونصب شوى زيت ونضع الخليط في الصينية )اللي هو اللحمة (
نغطي اللحمة والصينية كويس بالقصدير ( تحط طبقتين قصدير ونحكم إغلاقها )
نشعل الفرن وندخل الصينيه ونحسب لها ساعتين ( يعني حطيها في الفرن وأنسيها
وترى كل ما قدت اطول مدة في الفرن كل ما كانت اللحمة طرية ومستوية
ولا تخافي ماراح ينحرق
نكون فى هذا الوقت غسلنا الرز ونقعنه لمدة نص ساعه
ونسويه على النار
جملي الرز بالصنوبر والزبيب
أو سوي رز صيني أو مكرونة ( أو أي طريقة تعجبكك )
والنتيجة رااااائعة