افضل ميني تشيز كيك التقديم شكل مميز وطعم روعه وسهل
اولا مقادير ميني تشيز كيك بالتوت
مقادير الطبقة الأولى ملعقة واحده كبيرة من الزبدة المذابة
نص كوبايه من البسكويت المطحون بسكويت سادة
نص ملعقة واحده كبيرة من السكر
مقادير الطبقة الثانية بيضة واحده ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة ربع كوبايه من السكر
250 جرام من الجبنة الكريمه
مقادير الطبقة الثالثة: نص ملعقة كبيرة من السكر
40 جرام من التوت الطازج
طريقة تحضير ميني تشيز كيك بالتوت
نضيف البسكويت المطحون في وعاء ونضع إليه الزبدة
المذابة ونمزج المكونات جيدًا بواسطة شوكة حتى
تتجانس مع بعضها نضيف أوراق صغيرة خاصة بالحلويات
في قوالب التشيز كيك نضيف ملعقة كبيرة من خليط
البسكوت المطحون والزبدة في القوالب ونرصها كويس
ونضغط عليها نحط القوالب في الفرن ونخبزها لمدة
خمس دقائق نخرج القوالب من الفرن ونسبها علي جنب
نضيف الجبنة الكريمة في وعاء ثم نقلبها كويس بواسطة
المضرب على سرعةٍ متوسطة. نضع البيضة والفانيلا
والسكر والملح إلى الجبنة الكريمه مع الاستمرار في التقليب
حتى نحصل على خليطٍ ناعم ومظبوط نوزع خليط
الجبنة في قوالب التشيز كيك فوق البسكويت نضيف
التوت الطازج والسكر في الخلاط الكهربائي ونمزج
كويس نوزع خليط التوت فوق خليط الجبنة بكمياتٍ
متساوية نضيف القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقه
نخرج القوالب من الفرن ونسيب التشيز كيك حتى يبرد
بدرجة حرارة الغرفة نحط التشيز كيك في التلاجه
ونسيبه لمدة 4 ساعات والافضل تركه ليلة كاملة حتى
يبرد كويس ونحط الميني تشيز كيك في أطباق التقديم ونقدمه باردًا
