وصفه سهله و طعمها يهبل , لحم بالفرن و لا اسهل
اللحوم من الوجبات الرئسيه علي المائده و اليوم احضرنا لكم و صفه اللحم فالفرن من احلى الوصفات
كيفية التحضير
نضع اللحمه فزبدية و نجهز الخلطة و هي عباره عن
4 معالق صلصة بندورة
ربع كوب ما ء
ملح .فلفل اسود . ملح ليمون . بهارات مشكله.
نخلط الخلطة مع اللحم و نقطع 2 بصل و 2 طماطم اربع اقسام و نضعها
وكماان بطاطس و جزر
وأى خضاار موجوده عندك و تحبى تضيفيها
و2 فلفل حار ( حسب الرغببه اذا عندك اطفال لا تحطى عشاان ما يطلع حاار )
نضع طبقه او طبقتين و رق اللمونيوم نفرش بها الصينيه ( اقوى عشاان ما تتوسخ )
ونصب شوي زيت و نضع الخليط فالصينيه )اللى هو اللحمه (
نغطى اللحمه و الصينيه كويس بالقصدير ( تحط طبقتين قصدير و نحكم اغلاقها )
نشعل الفرن و ندخل الصينية و نحسب لها ساعتين ( يعنى حطيها فالفرن و أنسيها
وتري جميع ما قدت اطول لمدة فالفرن جميع ما كانت اللحمه طريه و مستوية
ولا تخافى ما راح ينحرق
نكون فهذا الوقت غسلنا الرز و نقعنة مدة نصف ساعه
ونسوية علي النار
جملى الرز بالصنوبر و الزبيب
أو سوى رز صينى او مكرونه ( او اي كيفية تعجبكك )
والنتيجه راااائعة
لحم بالفرن و لا اسهل
لحوم بالفرن و لا اسهل