كيكه السميد,لاشئ سوى اديم الحروف يبلل عهد الاخاء حتى لا ي ج ف ملف حلوياتي
المتواضع
كيكه السميد من اجمل الكيكات اللى ممكن فعلا انك تاكلها لانها تحفه
25 دقيق
مكوّناتها
1 كاس سميد
1/4 كاس دقيق أبيض
3 بيضه
1 علبة زبادي
2 م صه بايكينغ باودر
1/2 كاس سكر
1/4 كاس زيت
1/4 ملعقة صغيره فانيليا
1/4 ملعقة صغيره ملح
الشربات:
1 كاس سكر
1/2 ليمونة
1/4 م صفانيليا
1/2 كاس ماء
خطوات
في طبق يخلط الزيت مع السكر ليصبح لونه فاتحاً.
يحطى البيض بالتدريج إلى خليط الزيت ويخلط جيداً ثم تضاف الفانيليا والزبادي إلى الوعاء ويخلط
للحصول
على قوام ناعم وهش.
يوضع في طبق آخر، السميد، الدقيق، البايكينغ باودر والملح ثم يخلطوا جيداً.
يحطى خليط السميد فوق خليط البيض ويخفق جيداً.
تدهن صينية بالزيت او الزبدة، يرش عليها القليل من الطحين ثم يسكب فيها خليط الكيك
وتدخل الصينية
إلى الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة.
لعمل الشربات، في قدر، توضع جميع المكونات وتترك على النار حتى يغلي المزيج ثم يرفع
عن النار
ويترك ليبرد.
تخرج الصينية من الفرن، يكبى الشربات البارد على كيكة السميد وتترك لتبرد ثم تقدم.