قمتي متاخر ومن النوع اللي تدلعين زوجك فالغداء عندي الحل سهل ولذيذ

اكله سهله و سريعه , قمتى متاخر و من النوع اللى تدلعين زوجك فالغداء عندى الحل سهل و لذيذ

كتير مننا بتتاخر فعمل الغداء نضرا للظروف و كتير ممنا بتيقا عاوزة تعمل اكله سريعه و سهله لتسعد زوجها

 

صباح الخير ياحلوين امس صحيت متأخر و عملت غداء من اختراعى سهل و سريع و الأهم لذيذ

منة هيعجبك  و يعجب زوجك بأسرد المقادير و الطريقه

سرد و ما كان عندى و قت اصور جميع الخطوات بس مجربة هالغداء اكثر من مرة و عجبت زوجى و بعد

كذا اعتمدتة كسريع و لذيذ و جات الفرصة انزلة لكم (مالكم بالطويله)

1-قطعى الدجاج بالتاكيد ارباع

او اثمان الموهم و حطيها بقدر مع 4 حبهان و عود قرفة و 4 حبات قرنقل (مسمار) مع زيت

وعالنار حمريها  شويتين مع كمون مطحون تروح زفره الدجاج ثم كوبى الماء علية مع شوية

ملح خشن 2-بصل مفروم و بقدر ثاني و حركية لما يذبل بعدها ضيفى ثوم و زنجبيل مفروم (انا عندي

ثوم و زنجبيل مفروم جاهز  و قلبى عالنار ثم

ضعى بهاراتك الخاصة ملح فلفل اسود كزبرة ناشفة كمون شوية من بهارت الكارى و حركيه

عالنار لين ما تحسين طلعت ريحه الزنجبيل و الثوم و البصل و حاجه و هم  +ثم

ضعى معلقة كبيره صلصة و حركى حبه ثم شيلى قطع الدجاج فقط دون الشوربه و حطيه

بالقدر ابو بطاسه و خذى كأس من المرق )(وحطى بالكأس ابو مرق معلقه صغار هيل

مطحون +شوى زعفران+ملء الغطاء ماء و رد) و ذلك سر طعمة اغلب اكلاتى و بالذات الرز الايراني

عن قريب انزلة ان شاء الله.

3-وأسلقى الرز بمرقه الدجاج ثلاث ارباع استواء.

4- حطى الدجاج

بالقدر  و قلبى لين الدجاج ما تحسينة تشبع  ضعى نصف الكأس ابو

هيل و زعفران و حركى شويتين و غطى القدر يتشبع الدجاج بالكشنه.

5-بعد ما يستوى الرز حطي

بشويش عالقدر ابو دجاج و خلية تقريبا 5 خمس دقايق او احفرى حفرة بالوسط و أذا شفت ما في

ماء يعنى خلاص رشى الباقى من الكأس اللذيذ فوق الرز يعطى لون الزعفران و طعم خيالي

والماء الورد بالتاكيد تقلبونها بالصحن زى المقلوبة لاتغرفونها تخربون الطبقات يو

عذااب الطعم و الريحة شى ما يوصف مش عالطريق السهلة و السريعة و صدقونى ما يحتاج

معها لا سلطة و لا ايدام ايدامها معها اتمني تجربونها و تدعولى اذا عجبتكم و ذلك صورة الطبق

لحقت و صورتة قبل لايبدأالهجوم من الجوع  اقرب و طلعت طرف

عشان يبان اتنمي ان الصورتين تغنى عن الصور الناقصة و تحمسكم تجربونها بالتاكيد الصحن زغنون

لأن بس انا و زوجى الغالى و دعواتكم لى و لوالدى و لجميع المسلمين بالفردوس الأعلي من

الجنة ما نبى من الدنيا شى الدنيا فانية 0

 

قمتى متاخر و من النوع اللى تدلعين زوجك فالغداء عندى الحل سهل و لذيذ

اكله سهله و سريعة

قمتى متاخر و من النوع اللى تدلعين زوجك فالغداء عندى الحل سهل و لذيذ

• غداء سريع