سر طعم الفول الروعه,فول مطاعم جاد الخلطة السري
الفول المدمس ليه عشاق كتير جدا ف اغلب الوطن العربي بجد تعالو اعرفو عنه
انهارده يا خواتي جايبة لكم طريقة عمل فول اللي مشهور فيه مطاعم جاد ويوكل بالطبق
ولا بساندوتش
والله يابنات عملته مرة لضيوف رجلي (كنا عايشين في بريطانيا) ثاني يوم كل النساء يبن
الطريقة… المهم هو
سهل ويواجه لما تزينين وغير كذا الطعم خيال ويصلح لفطور رمضان لأنه سهل وسريع.
امقادير مع طريقتت: هاتى علبة فول مدمس جاهز اللي يكون سادة واهرسيه بشوكة بس لا
يكون ناعم
مرة وخلي لعض حبوب فول زى ماهيه. حطيه في قدر صغير على نار واطية عشان
يسخن بس. بعدين
حطى ثوم مدقوق ناعم حوالي فصين ل3 لكل علبة ونص بيالة شاهي عصير ليمون وملعقة
أكل كموون
وهو مكون رئيسي ضروري كتير ياصبايا وذرة ملح. بعد مايسخن مرة طفي عليه وضيفي بيالة
شاهي كاملة
طحينه وحركيه زين طعى طماط مقطع مكعبات وحركيه بشويش عشان ما ينهرس واغرفيه بصحن التقديم
وتكونين فارمة بصل أخضر وبقدونس حطيه فوق الطبقورشي زيت الزيتون وسمي بالله طبعا مع خبز
عربي
ومخلل وزيتون لبناني ياسلام..شكلي بقوم أسويه ألحين وبألف صحة وعافية
فول مطاعم جاد الخلطة السري
فول مطعم جاد الخلطات السريه
