طريقة عمل الدقوس

كيفية سهله و جميلة لعمل الدقوس , كيفية عمل الدقوس

الذ كيفية لعمل الدقوس

المقادير

4حبات طماطم كبيرة

4فصوص ثوم مفروم فرما ناعما

ملعقه كبيره معجون طماطم

½ملعقه صغيره ملح

¼ملعقه صغيره فلفل اسود

2حبه فلفل امر حار

2ملعقه كبيره من الماء

3معالق كبيره خل ابيض

ملعقه كبيره زيت

 

كيفية التحضير

توضع الطماطم و الماء فمحضره الاكل و تخلط جيدا

يوضع الخليط جانبا

يحمر الثوم فالزيت فقدر علي النار

يضاف الفلفل الأحمر، و الخل، و معجون الطماطم، و تقليب المكونات.

يترك  الخليط ليغلى و يضاف خليط الطماطم و الماء.

ضعي الملح و الفلفل الأسود.

يترك الخليط حتي يغلى بعدها تخفف النار حتي يتسبك.

يقدم الدقوس الحار بجانب طبق الكبسة

 

كيفية عمل الدقوس

طرق عمل الدقوس