حلويات منوعة من تجاربي في المطبخ بالصور

الـ”بان كيك” من اشهر الحلويات حول العالم، و يعد من

وصفات المطبخ الأمريكي، و عاده ما يقدم علي و جبة

الإفطار كما ممكن تحضيرة مع نوعيات كثيره من الصلصات،

مثل: صلصه الشوكولاتة، و الكراميل، و العسل

كيفية عمل البان كيك

الأمريكي، بالكثير من الوصفات الأخري العالميه مثل بان

كيك فرنسي، و بان كيك بالنوتيلا، للحصول علي و جبة

إفطار شهيه يمكنك تناولها مع فنجان من القهوه صباحا

والاستمتاع بمذاق جيد.

كيفية عمل البان كيك الأمريكي

المكونات

• كوب و نص من الدقيق الأبيض
• 2 معلقه كبيره الا ربع من البيكنج باودر
• نصف معلقه كبيره من الملح
• ملعقه كبيره من السكر
• كوب و ربع من الحليب
• بيضه و احدة
• 3 معالق كبيره من الزبده الذائبة

كيفية التحضير

• يخلط جميع من السكر، و الملح، و البيكنج بودر،
• والدقيق معا خلطا جيدا.
• نخلط مزيج من البيض، و الحليب، و الزبده الذائبه جيدا، بعدها توضع ففجوه فمنتصف خليط الدقيق.
• امزجى ما بين الخليطين معا للحصول علي العجينه ذات القوام السائل.
• يوضع ربع كاس من العجين السائل فمقلاه علي النار متوسطه الحرارة، و تترك مدة دقيقتين الي البدء فالنضج.
• يتم التقليب علي الجهتين حتي النضج، و الحصول علي اللون الذهبي.

تكرر العمليه الي نفاد الكمية، و يضاف اليها صوص حسب الرغبة.

حلويات منوعه من تجاربى فالمطبخ

بالصوراشهر نوعيات الحلويات.