حلوى تجنن ن غير رن,تشيز كيك بالصور رهيب بدون فرن
جمال الحلوى بتاعت التشيز كيك ياجماعه فعلا جميله جدا وبيحبها الكل من غير ةى حتجه
المقادير
– بسكويت : 2 كاس (مجروش)
– الزبدة : 100 غ
– سكر : 2 م ك
– جبن كريمي : 230 غرام
– حليب مركز محلى : 400 مل
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. لتحضير الطبقة الأولى: فيطبق اخلطي البسكويت المطحون، الزبدة المذوبة والسكر حتى تحصلي على عجينة
هشّة.
2. رصّي العجينة في قعر قالب التشيز كيك وحطيى إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى تجمد.
3. لتحضير الطبقة الثانية: باستعمال الخفاقة الكهربائية، ضعي جبن الكريمي والحليب المكثف والمحلّى في وعاء.
4. قلبي المكونات على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
5. أحطىعصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا، واستمري بالخلط حتى تتداخل المكونات.
6. طلعى قالب التشيز كيك من الثلاجة، إفردي مزيج جبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت.
7. أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات إضافية على الأقل، وعند تقديمها، يمكنك تزيينه بالفواكة
المفضلة لديك.
تشيز كيك بالصور رهيب بدون فرن
