بيتزا البطاطس طازه من مطبخي وبتسمعين ام من الي ذاقوها مثل ماسمعتها، أطعم بيتزا بطاطس
تذوقوها طعم رائع
طبعاً كلنا مشتاقين نعرف أيه بيتا البطاطس دي هيا بيتزا عادية ممكن تتعمل بالبطاطس لو
نيئة أو بطاطس مسلوقة أو محمراة بتبقى طعمها تحفة بيتزا البطاطس طازه من مطبخي وبتسمعين
ام من الي ذاقوها مثل ماسمعتها .
بيتزا البطاطس طازه من مطبخي وبتسمعين ام من الي ذاقوها مثل ماسمعتها😊
أطعم بيتزا بطاطس تذوقوها طعم رائع
مقادير بيتزا البطاطس
2 كوب بطاطس مبشورة
كوب جزر مبشور
ملعقة كبيرة دقيق
زعتر جاف
بصل مبشور
3 بيضات
طماطم
فلفل ألوان
جبنة موتزاريلا مبشورة
جبنة رومي مبشورة
زيتون أسود شرائح
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير بيتزا البطاطس
– اخلطى الجزر والبطاطس المبشورين وتبيليهما بالملح والفلفل الأسود.
– أضيفي البيض والزعتر الجاف والدقيق والقليل من البصل وقلبي الخليط وافرديه في صينية مدهونة
بالزيت.
– أدخلي الخليط الفرن حتى قرب النضج.
– قطعي الطماطم والفلفل الألوان واخلطيهما مع الزيتون والبصل وافرديهما على وجة خليط البطاطس.
– افردى على الوجة جبنة رومي وموتزاريلا مبشورين.
– أدخلى البيتزا الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ثم قدميها.
طريقة أخرى لتحضير بيتزا البطاطس
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
– الذرة : نصف كوب
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– ببروني : 100 غراماً (بقري)
– حبش : 50 غم (جامبون / مقطع شرائح)
– حبش : 100 غراماً (مرتديلا / مقطع شرائح)
– زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
1. ضعي في وعاء البطاطس، البيضة، جبن البارميزان الزبدة والملح.
2. اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
3. مدّي المزيج في قعر صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
4. وزّعي صلصة البيتزا على الوجه ثمّ انثري الذرة وجبن الموزاريلا.
5. أضيفي الببروني، الجامبون، المرتديلا والزيتون على الوجه ثمّ انثري الأوريغانو.
6. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج وتحمر البيتزا.
7. قدّمي الطبق ساخناً.
بيتزا البطاطس طازه من مطبخي وبتسمعين ام من الي ذاقوها مثل ماسمعتها
