الكيكه الذهبيه انصحكم تسونها لانها تدوخ والله طعمها رهيب , طرق عمل الانجلش كيك

اكيد كلنا بنعشق الكيك و خصوصا الكيك الاسفنجي الهاش الذهبى بلونة الرائع الرائع و طعمة الخطير لكن دقه صنع الكيك و انه يطلع معاكي بنتائج مظبوطة و رويه جيده لازم تتبعى المقادير بدقه شديد

 

توضع الزبده فو عاء، و يضاف اليها السكر و يضرب جيدا حتي نحصل علي خليط كريمى القوام.

يضاف البيض و احده تلو الأخري مع الخفق المستمر، مع و ضع قليل من الفانيليا بعد جميع بيضة.

يوضع الدقيق فو عاء، و يضاف الية البيكينج باودر و الملح و اللبن البودرة، و تخلط جيدا.

يضاف خليط الدقيق الي خليط الزبده مع الخفق المستمر فاتجاة و احد.

يضاف الحليب، و يخفق مره اخري حتي يتجانس.

يوضع الزبيب فو عاء بة قليل من الدقيق، و تقلب جيدا حتي تكتسب طبقه خفيفه من الدقيق.

يوضع الزبيب فمصفاه سلك لليتخلص من الدقيق الزائد.

يوضع الزبيب فخليط الكيك، و يقلب مره اخرى.

يسخن الفرن علي درجه حراره 180 مئوية، و يدهن القالب بالزبده و يبطن بالدقيق.

يصب الخليط فالقالب، و يدخل الفرن مدة 25 دقيقه و حتي ينضج.

يخرج من الفرن، و يترك ليهدا قليلا.

يقلب علي صينيه مسطحة، و يترك ليبرد تماما.

يقطع، و يقدم مع العصير او الشاي.

 

الكيكة الذهبية انصحكم تسونها لانها تدوخ و الله طعمها رهيب

طرق عمل الانجلش كيك




الكيكه الذهبيه انصحكم تسونها لانها تدوخ والله طعمها رهيب , طرق عمل الانجلش كيك