مطبق مالح و حلو ابداعاتي ب البيض 2

طبق بجد لذيذ جدا جدا و مفيد  , مطبق ما لح و حلو ابداعاتى ب البيض 2

طبق ما لح بالبيض طبق لذيذ جدا جدا و جميع الناس بتحبه

النهارده عملت طبق و بما ان المطبق المالح يدخل فية البيض قلت اشارك فية فابداعات البيض و يا رب يعجبكــــــــــم.. مكونات العجين : لكل 3 كاسات دقيق ابيض 1 كاس دقيق بر (دقيق البر يعطية نكهة تشبة علي الرقائق الجاهزة و يمكن تبدلية بدقيق ابيض ) معلقه كبار زيت نباتى ملح ماء للعجن اعجنى العجينة كويس حتى  ان تتشكل عندك عجينة تميل للقساوة نوعا ما ، بس تكون سهله التشكيل..و قسميها الي كور صغار و سيبيها ترتاح.. هون بعد ما ارتاحت.. الحشوات: انا سويت 3 حشوات و حدة باللحم و البيض و حدة بالبطاطا و الجبن (استخدمت موتزريلا) و حدة بالموز (دايما اسمع عنة و حبيت اجربه) هون قبل ما اضيف البقدونس و البيض علي اللحم المعصج المضاف له طماطم و كراث (او بصل اخضر) و ملح و كمون و فلفل اسود و بهار.. و هون بعد ما اضفت اول بيضتين بس حسيتة جامد كتير فـ ضفت كمان بيضه.. بعد ما ارتاحت العجينة فردتها علي ربما ما اقدر بحيث تكون رقييييييييييقة بمساعده الدقيق.. .. بعدها حشيتها بالبطاطا و ابتديت اطبقها.. هون مطبقة خلاص.. و هون طبقت الموز.. و هون جاهز.. هون يا اخواتى فردت العجين و و زعت حشوه اللحم و البيض بعد كده اقسمها بالتساوي..

 

طبق بجد لذيذ جدا جدا و مفيد

 مطبق ما لح و حلو ابداعاتى ب البيض 2

 

 مطبق ما لح و حلو ابداعى  ب البيض 2




مطبق مالح و حلو ابداعاتي ب البيض 2