كيكة السميد,لاشئ سوي اديم الحروف يبلل عهد الاخاء حتي لا ى ج في ملف حلوياتى المتواضع
كيكة السميد من احلى الكيكات اللي يمكن فعلا انك تاكلها لانها تحفه
25 دقيق
مكوناتها
1 كوب سميد
1/4 كوب دقيق ابيض
3 بيضه
1 علبه زبادي
2 م صة بايكينغ باودر
1/2 كوب سكر
1/4 كوب زيت
1/4 معلقه صغار فانيليا
1/4 معلقه صغار ملح
الشربات:
1 كوب سكر
1/2 ليمونة
1/4 م صفانيليا
1/2 كوب ما ء
خطوات
فى طبق يخلط الزيت مع السكر ليكون لونة فاتحا.
يحطي البيض بالتدريج الي خليط الزيت و يخلط جيدا بعدها تضاف الفانيليا و الزبادى الي الوعاء و يخلط للحصول
علي قوام ناعم و هش.
يوضع فطبق اخر، السميد، الدقيق، البايكينغ باودر و الملح بعدها يخلطوا جيدا.
يحطي خليط السميد فوق خليط البيض و يخفق جيدا.
تدهن صينيه بالزيت او الزبدة، يرش عليها القليل من الطحين بعدها يسكب بها خليط الكيك و تدخل الصينية
إلي الفرن علي درجه حراره 170 مدة 25 دقيقة.
لعمل الشربات، فقدر، توضع كل المكونات و تترك علي النار حتي يغلى المزيج بعدها يرفع عن النار
ويترك ليبرد.
تخرج الصينيه من الفرن، يكبي الشربات البارد علي كيكه السميد و تترك لتبرد بعدها تقدم.
لاشئ سوي اديم الحروف يبلل عهد الاخاء حتي لا ى ج في ملف حلوياتى المتواضع