يوم الأربعاء 6:36 صباحًا 28 أكتوبر، 2020

كشري العنوود غير بطريقة غير والطعم جنان من مطبخ العنوود

كشرة بكيفية روعه,كشري العنوود غير بكيفية غير و الطعم جنان من مطبخ العنوود

مين ما يحبش الكشرى تحفه جد ياجماعة ليه عشاق بمختلف الدول طعن يحه جنان

مكونات

 

٤افراد

6 بصل مقطعة رفيع مرشوش عليه معلقة ملح و 2 م  نشا

2 كاس

ارز

2 كوب معكرونة نوعين الي يعجبك

 

كاس حمص منقوع

 

كاس عدس اسود

 

2 كوب عصير طماطم

 

توابل:

ملح و فلفل

م ص كمون

م ص كزبره ناشفه

خل و ليمون و زيت

ثوم مفروم

½ كوب شعيرية

خطوات

اول هنحمر كميه بصل بالزيت حبه بحبه لغايه ما نخلص الكميه الي عندنا

 

هنحط كبشه من الزيت و نحمر بها ٢ م ثوم مفروم و ثم ناخد عصير الطماطم و ملح و فلفل و كمون و كزبره

 

والشطة اختياري و دى بقى صلصة الكشري

 

الدقه بدى على البارد كاس ماء على نصف خل على عصير ليمون و ملح و كمون و كزبره و ملعقه ثوم مفروم

 

المعكرونه اسلقها و بعدين  السلق نقلبها بمعلقتين من الزيت بتاع البصل و كده دى خلصت

 

ن للارز نحط كبشه من الزيت بتاع البصل بالقدر و اسعه شويه و نحمر الشعيرية و اما تتحمر نضيف

 

الارز و العدس الاسود و نكمل تحمير و ثم ناخد  عليها مقدار الماء الساخنه يذوب يغطى الارز و يستوى

 

عادي كانه ارز

 

كشري العنوود غير بكيفية غير و الطعم جنان من مطبخ العنوود

كشري العنوود غير بطرق غير و الطعم جنان من مطابخ العنوود

كشري العنوود غير بكيفية غير و الطعم جنان من مطبخ العنوود

6 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.