كرات البطاطس بالدجاج

بطاطس كرات بالفراخ حلوة اممم,كرات البطاطس بالدجاج

كرات البطاطس الرائعة جدا جدا بالفراخ تعالو نجربها بقى لانهاةفعلا حاجة رائعة روعه

كرات البطاطس بالدجاج و البشاميل المكونات ثلاث قطع من فيلية الفراخ المسلوق و المفروم فرما ناعما.

 

بصله مقشره و مفرومه ناعما.

 

ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.

 

كأس من رب

 

البندورة.

 

5 حبات من البطاطس المسلوقه المهروسة.

 

م كبار من الملح.

 

ملعقه صغار من: الفلفل الأسود المطحون،

 

والكمون المطحون.

 

كأس من: البقدونس المفروم ناعما،

 

وجبنة موزاريلا المبشورة.

 

كأسان من صلصه البشاميل المحضره منزليا.

 

كيفية التحضير تسخين الزيت فحلة على النار،

 

ثم وضع البصل،

 

وفيلية الدجاج و التحريك جيدا حتي ينضج

 

الخليط.

 

اضافه نص كميه خليط البهارات،

 

ورب البندوره و التحريك حتي تختلط المكونات،

 

ثم رفع الخليط عن النار و وضعة جانبا.

 

وحطالبطاطس،

 

والبقدونس،

 

والحليب السائل،

 

بالإضافه الى خليط البهارات فو عاء و الخلط جيدا حتي تتجانس المكونات،

 

ثم تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم.

 

وضع خليط الفراخ فصينية مخصصه للفرن،

 

ثم

 

وضع كرات البطاطس فوقه.

 

اضافه صلصه البشاميل،

 

وجبنة الموزاريلا على و جة الصينية،

 

ثم ادخالها الى فرن متوسط الحراره مدة ثلاثين دقيقه او حتي تكتسب اللون الذهبي،

 

وتقديمها ساخنة.

 

كرات البطاطس بالدجاج

كرات البطاطس بالفراخه