بطاطس كرات بالفراخ حلوة اممم,كرات البطاطس بالدجاج
كرات البطاطس الرائعة جدا جدا بالفراخ تعالو نجربها بقى لانهاةفعلا حاجة رائعة روعه
كرات البطاطس بالدجاج و البشاميل المكونات ثلاث قطع من فيلية الفراخ المسلوق و المفروم فرما ناعما.
بصله مقشره و مفرومه ناعما.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
كأس من رب
البندورة.
5 حبات من البطاطس المسلوقه المهروسة.
م كبار من الملح.
ملعقه صغار من: الفلفل الأسود المطحون،
والكمون المطحون.
كأس من: البقدونس المفروم ناعما،
وجبنة موزاريلا المبشورة.
كأسان من صلصه البشاميل المحضره منزليا.
كيفية التحضير تسخين الزيت فحلة على النار،
ثم وضع البصل،
وفيلية الدجاج و التحريك جيدا حتي ينضج
الخليط.
اضافه نص كميه خليط البهارات،
ورب البندوره و التحريك حتي تختلط المكونات،
ثم رفع الخليط عن النار و وضعة جانبا.
وحطالبطاطس،
والبقدونس،
والحليب السائل،
بالإضافه الى خليط البهارات فو عاء و الخلط جيدا حتي تتجانس المكونات،
ثم تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم.
وضع خليط الفراخ فصينية مخصصه للفرن،
ثم
وضع كرات البطاطس فوقه.
اضافه صلصه البشاميل،
وجبنة الموزاريلا على و جة الصينية،
ثم ادخالها الى فرن متوسط الحراره مدة ثلاثين دقيقه او حتي تكتسب اللون الذهبي،
وتقديمها ساخنة.