الحلويات من الحاجات الاساسيه اللي كل عروسه بتقدمها اللضيوف ظروف لما بياكل
الخطوات
حطى الدقيق في وعاء العجن.
بعد ذلك مبى عليها الخميرة.
اعجنى. بقي بالقشطة فقط بدون أي إضافة أخرى.
لكل كوب دقيق علبة قشطة حسب الرغبة والكمية.
بعد التخمير لوقت ربع ساعة تفرد وتحشيها بجبن كيري
وتلفيها زي الكورة كده بالظبط ويمكن تشكيلها على شكل
البقشة كما في الصورة.
بعد ذلك تقليها في الزيت وتوضع في طبق التقديم ويضاف لها الشيرة
