كيكة رائعة بالقرفة , طبقات القرفة الهشة افخم حلى ممكن تقدميه لضيوفك وباحلى الصور المشهية
كيكة رائعة وسهلة بالصور
مكوّنات الطبقة الأولى
كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
كوب من الحليب السائل
بيضتان.
كوب من السكر.
½ كوب من زيت الذرة
مكونات الطبقة الثانية
3 ملاعق كبيرة من العسل.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
5 ملاعق كبيرة من الماء.
ااطريقة
يتمت خلط جميع مكوّنات الطبقة الأولى حتى يتشكل مزيج سائل.
اسكبى مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت،وحركيه ليتوزع الخليط بها.
تُدخل الصينية إلى الفرن
وتُترك حتى تتحول الكيكة إلى اللون الذهبي.
عند اخراجها تُسكب فيها طبقة أخرى من الخليط، ويُرش عليها القليل من القرفة
وتُدخل إلى الفرن مرة أخرى.
تُكرر العملية حتى تنتهي الكمية
ترك الطبقة الأخيرة دون قرفة.
اخرجى الصينية من الفرن، وتُترك حتى تبرد. تُخلط مكوّنات الطبقة الثانية لتتداخل مع بعضها البعض،
وتُسكب على وجه الكيكة حتى
يتشرب العسل.
