شيش الطاووق من الاكل الكامل جدا وكفايه شكله مع الفلفل الالوان اللي كلنا من عشقها
اي شيش الطاووق بيكون صدور فراخ او وراك متقطعه و شرائح من البصل
وشرائح من الفلفل الالوان اصفر واخضر واحمر ممكن كمان طماطم وين
عمل التتبيله بتاعته الزبادي والكركم والفلفل والكمون والسبع بهارات و
بهارات الفراخ وتبقى كويس قوي من بالليل او قبل العمل الاكل بساعتين
ثلاثه وبعد كده نعمل ندخله الفرن وبالف هنا