يوم الأربعاء 5:53 مساءً 28 أكتوبر، 2020

شوربة عدس تجنن بطاطس مشويه تهوس بالصور

عندك عدس و بطاطس تعالى طبخى ,شوربة عدس تهبل بطاطس مشويه تهوس بالصور

فعلا الشتا على خول لاص و لازم طبق العدس المغذى بقى و معاه شويه بطاطس مشويه

نبدأ.. بصل مقطع جوانح مع بطاطس مقطعة مربعات مع جزرة مقطعة مربعات فلفل حار <حسب

 

الرغبه مع فلفل رومي مقطع << ه السردا الاول نحطهم كلهم مة و حدة بقدر الضغط نكون حاطين به شوي زيت

 

ونكشن خضار مع بعض و نحط مكعب ما جي و نقلبهم مع بعض الين تبدا شوي تذبل نرجع ناخذ كمية العدس انا

 

حطيت كاس و نصف بالتاكيد مغسول زين و نحطها على الخضار و نضيف كاس مويه و نقلبهم سوا و لا تنسي تضيفي

 

ملعقه كمون  لان راح نخلطهم بالخلاط ثم ما تنسيش تحطي ليمون اسود  يعطيها طعم جنان انا هالمرة

 

ماحطيته ما كانش عندي المهم لما تبدا تغلي قفلي عليها قدر الضغط تقريبا غشر دقايق و شوفي اذا الخضار

 

استوت اوكى ما نضجت خليها تطبخ خلاص شفتي الخضاراستوى اطفي النار و جهزي الاتي .. كزبرة

 

نعناع مجف السر الخطير بالنكهه انا بصراحه ما جربتش نعناع الطازج بس اتقريبامارح تفرق المهم

 

المقدار مثل ما قلت انا احدد بالنظر حطى الخلاط الكاس و اسكبي به الشوربه شيلي الليمونه على جنب

 

الكزبرة و النعناع و اقلبيهم م حتى تصبح ناعمه و رجعيها القدر و اضبطي الملح .. و تمتعي باحلا شوربة عدس

 

قدمي مع الشوبه العيشالمحمص خذي الخبز الصامولي و قطعيه بشكل ما ئل و حطي بالفرن و ولعي النار

 

من فوق لمدة بسيط بس ياخذ لون  على طعمه مع الشوربه  ا و ذاقوا شوربة العدس الي عندهم يجربو

 

طريقتي و يشوفو كيف طعمهم زىيها  بس الفرق باللون

 

المشويه سهلة و ما تاخذش وقت ابد و احلاحاجة انها خفيفه .. تاخذي كمية البطاطس الي تكفيك و تغسليها

 

بقشرها مضبوو و تقطعيها على شكل هلال تجيبي زبديه تحطي بها البهارات الي تحبيها ملح فلفل

 

اسودمعبابريكا معبهارات عاديه صوص الصويا اذا توفر و تغمسي بطاطس بخلطه و رصيها بصينية مدهونه

 

بحبه زيت حابه تغطيعا بقصدير براحتك انا هنا ما غطيتها …. تولعي الفرن من تحت تقريبا

 

ساعه

 

شوربة عدس تهبل بطاطس مشويه تهوس بالصور

شوربات عدس تهبل بطاطس مشويه تهوس بالصوره

شوربة عدس تهبل بطاطس مشويه تهوس بالصور

9 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.