كيكه القرفه تجنن فعلا,سويت كيكة القرفة للاخت اميرة وطلعت روعة
كيكه القرفه بجد ليها طعم يهبل العقل من قوه جماله فعلا يالله ع جمال الطغم
مقادير كيكة القرفة
2 كاسدقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة قرفة ناعمة رشة ملح ثلث كوب سمنةكوب
و ثلث سكر ابيض ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 3 بيضات ثلث كوب لبن الصوصنصف كوب
سكر 6 ملعقة كبيرة زبدة ثلث كوب ماء م صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة تحضير كيكة القرفة
*قلبى الزبدة مع السكر فى العجان حتى يصبح القوام كريمى
* اخلطى البيض مع الفانيليا ثم حطى الى الزبدة و السكر
* اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و القرفة مع رشة الملح جيدا
* اخلطى الخليط الجاف تدريجيا الى العجان حتى تتجانس المكونات تماما
* اسكبى اللبن الى العجان و يخلط حتى تتجانس كل مكونات العجين
* ارفعى الخليط فى قالب الكيك و يخبز على الرف المتوسط فى الفرن
* يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة بدون فتج الفرن تماما حتى لا
تهبط الكيكة
* بعد 30 دقيقةافتحى ح الفرن و يتم التحقق من تسوية الكيك تماما بواسطة خلة
اسنان
* اتركى الكيك فى الفرن لمدة خمس دقائق حتى ترتاح ثم ترفع و توضع على
سطح دافىء لمدة 5 دقائق اخرى مع تغطيتها
* ضيفي الصوص على الكيك و تقدم باردة بالهنا
طريقة تحضير الصوص
* حطى السكر مع الزبدة على النار حتى يذوب السكر تماما
* ضيفى اليه الفانيلا و القرفة ثم ح
طى الماء و اتركيه حتى تحصلى على صوص كراميل ناعم