طعم جنان لخلطة الجبن,خلطه الجبن اللذيذة و لا بالاحلام
اتعلمو كيف ياينات انكم تعملو اجمل طعم لاجمل جبنة بجد و هم لازم تعملوها
مقاديرملعقتتين جبن سائل المراعى الزرقاء ،
ملعقتيين جبن كيري
،ع م كريمه سائله و يمكن الإستغناء عنها
ممايونيز ،
جبن شيدر مبشور بالكميه المرغوبة
،
جبن قشقوان ،
جبن موزوريلا ،
م ص
كمون مطحون
م ك زعتر بالسمسم …
كيفية التحضير
نقلب الأجبان مع بعضها فقدر على النار لتسخينها و ذوبان الجبن الشيدر و الموزوريلا بعدها نضع الكمون و الزعتر
ويقلب المزيج جيدا بعدها يحط ففخار الفوندو و تحته الشمعه لتبقي خلطه الأجبان ساخنه فيكون المزيج بعدها قدمت معها قطع التوست و بعض القراقيش
وبطاطس الليز و قطع من الكروسون بالزبدة …