يوم الثلاثاء 5:39 مساءً 20 أكتوبر، 2020

حلى قهوه جناان يدوخ ومايشبع ومنظر ام مغري لازم اسوي دعايه ه

حلويات ذيذه بالقهوه,حلى قهوه جناان يدوخ و ما يشبع و منظر ام مغري لازم اسوي دعايه ه

عشاق القهوه بالتاكيد بيحبو كل حاجة تدخل بها من الحلويات تكون قهوه دى معروفة طبعا

كيفية موس الشوكولاتة المكونات 100 غرام من الشوكولاتة السوداء المقطعة الى مربعات صغيرة. 4بيضات. مئة غرام من الزبدة النباتية. اربع معالق صغار من الماء المغلي.

 

ملعقتان صغيرتان من القهوة المطحونة ناعما. ربع م ص من الملح. نص معلقة كبار من الفانيلا. كيفية التحضير نضع كمية من الماء بقاع مقلاة كبار الحجم، و ذلك

 

لاستخدامها باذابته الشوكولاتة اي حمام ما ئي. نحطالماء المغلي بفنجان بعدها نضيف اليها القهوة، و نحركها حتى تذوب. نضع الشوكولاتة، و القهوة المذابة، و الزبدة بقدر

 

أصغر من المقلاة، بعدها نضعه بالماء المغلي داخل الطاسه و نستمر بتحريك الشوكولاتة و الزبدة حتى تذوب الشوكولاتة بشكل تام، و نحصل على خليط قوامه كريمي، بعدها نزيل

 

القدر عن النار، و نتركه جانبا مدة لا تقل عن 10 دقيقة حتى يبرد قليلا. نفصل صفار البيض عن بياض البيض، و نضع بياض البيض بو عاء صغير، بعدها نضيف صفار البيض لخليط

 

الشوكولاتة و الزبدة، و نستمر بتحريكه. نحط الى بياض البيض الفانيلا، و الملح، و نخفقهم بسرعة بواسطة المضرب اليدوي، حتى تتشكل لدينا كريمة بيضاء. نحطمزيج بياض البيض

 

بالتدريج الى خليط الشوكولاتة، و نخفق بواسطة معلقة خشبية، و هذا عشان نحصل على خليط متجانس. نوزع خليط الشوكولاتة باربعة كاسات زجاجية مناسبة للتقديم، ثم

 

نضعها بالطبقة العلوية من الثلاجة مدة لا تقل عن الساعتين. نخرج الأكواب من الثلاجة، و نقدمها باردة.

 

 

حلى قهوه جناان يدوخ و ما يشبع و منظر ام مغري لازم اسوي دعايه هحلى قهوه جناان يدوخ و ما يشبع و منظر ام مغري لازم اسوي دعايه ه

5 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.