حلا دوار الشمس من ايدين لا تحزنين روعة الشكل والطعم

حلويات حلوة المذاق,حلا دوار الشمس من ايدين لا تحزنين حلوه الشكل و الطعم

الحلويات لاغني عنها فعلا كلنا بنحبها ياجماعة عشان كدة لازم نعمل ابتميز كلة فيها

المكونات مكونات الطبقه الأولى: كوب و نص من البسكويت السادة، و مئه غرام من الزبده اللينة، و معلقه صغيره من القشطة. مكونات الطبقه الثانية: علبه صغيره من اللبن

 

الزبادي، و كسان من الحليب البودرة، و نص كاس من السكر، و الفانيلا. مكونات الطبقه الثالثة: ست قطع من بسكويت اوريو، و علبه من الكريم كراميل، و ثلاثه ارباع الكوب من الماء.

 

كيفية التحضير سخنى الفرن علي درجه حراره عالية. اطحنى البسكويت الساده بشكل ناعم باستعمال محضره الطعام. و زعى و رق الكب كيك داخل القوالب الخاصه بالكب كيك.

 

ضعى البسكوت المطحون صحن الخلاط، و أضيفى الية الزبده اللينه و القشطة، بعدها امزجى المكونات معا علي سرعه متوسطه الي ان تتشكل لديك عجينه متماسكه و متجانسة.

 

وزعى العجينه داخل اوراق الكب كيك، و اضغطى عليها بشكل جيد. افصلى قطع الأوريو عن بعضها، اعملي الحشوه الموجوده بينها، و ضعيها فو عاء الخلاط، و أضيفى اليها

 

الحليب، و الزبادي، و الفانيلا، و السكر، بعدها اخفقى المكونات معا مدة خمس دقائق. و زعى المزيج فوق طبقه البسكوت بحيث يملا ث3 ارباع و رق الكب كيك. ادخلى قوالب الكب كيك

 

فى الفرن، و اتركيها مدة خمس الي سبع دقيقة حتي يبدا لونها بالتغير، بعدها ابعديها من الفرن، و احرصى علي عدم تحمرها. و زعى قطع الأوريو فمنتصف جميع و رقه كب كيك.

 

جهزى الطبقه الأخيرة: ضعى الكريم كراميل مع الماية فقدر سميك القاعدة، و ضعى القدر علي نار متوسطة، و حركى المكونات معا حتي يسخن المزيج و يكون سميك القوام،

 

ثم ارفعى الصحن عن النار، و اتركى المزيج حتي يبرد قليلا، بعدها و زعية علي سطح قطعه الأوريو و احفظى الكب كيك فالثلاجه مدة ست ساعات علي الأقل. ازيلى و رق الكب

 

كيك عن الخليط، و حطي حلي عباد الشمس فطبق التقديم. ملاحظة:يمكن عمل حلي عباد الشمس فصينيه الفرن الدائريه علي شكل قطعه و احدة، و هذا باتباع نفس

 

الخطوات السابقة، و تقطيع الحلي بعد ان يبرد.

 

 

حلا دوار الشمس من ايدين لا تحزنين حلوه الشكل و الطعم