يوم الثلاثاء 5:23 مساءً 20 أكتوبر، 2020

حلا دوار الشمس من ايدين لا تحزنين روعة الشكل والطعم

حلويات حلوه المذاق,حلا دوار الشمس من ايدين لا تحزنين حلوة الشكل و الطعم

الحلويات لاغنى عنها فعلا كلنا بنحبها ياجماعة عشان كده لازم نعمل ابتميز كله فيها

المكونات مكونات الطبقة الأولى: كوب و نص من البسكويت السادة، و مئة غرام من الزبدة اللينة، و معلقة صغار من القشطة. مكونات الطبقة الثانية: علبة صغار من اللبن

 

الزبادي، و كسان من الحليب البودرة، و نص كاس من السكر، و الفانيلا. مكونات الطبقة الثالثة: ست قطع من بسكويت اوريو، و علبة من الكريم كراميل، و ثلاثة ارباع الكوب من الماء.

 

كيفية التحضير سخني الفرن على درجة حرارة عالية. اطحني البسكويت السادة بشكل ناعم باستعمال محضرة الطعام. و زعي ورق الكب كيك داخل القوالب الخاصة بالكب كيك.

 

ضعي البسكوت المطحون صحن الخلاط، و أضيفي اليه الزبدة اللينة و القشطة، بعدها امزجي المكونات معا على سرعة متوسطة الى ان تتشكل لديك عجينة متماسكة و متجانسة.

 

وزعي العجينة داخل اوراق الكب كيك، و اضغطي عليها بشكل جيد. افصلي قطع الأوريو عن بعضها، اعملى الحشوة الموجودة بينها، و ضعيها بو عاء الخلاط، و أضيفي اليها

 

الحليب، و الزبادي، و الفانيلا، و السكر، بعدها اخفقي المكونات معا مدة خمس دقائق. و زعي المزيج فوق طبقة البسكوت بحيث يملا ث3 ارباع ورق الكب كيك. ادخلي قوالب الكب كيك

 

في الفرن، و اتركيها مدة خمس الى سبع دقيقة حتى يبدا لونها بالتغير، بعدها ابعديها من الفرن، و احرصي على عدم تحمرها. و زعي قطع الأوريو بمنتصف كل و رقة كب كيك.

 

جهزي الطبقة الأخيرة: ضعي الكريم كراميل مع المايه بقدر سميك القاعدة، و ضعي القدر على نار متوسطة، و حركي المكونات معا حتى يسخن المزيج و يكون سميك القوام،

 

ثم ارفعي الصحن عن النار، و اتركي المزيج حتى يبرد قليلا، بعدها و زعيه على سطح قطعة الأوريو و احفظي الكب كيك بالثلاجة مدة ست ساعات على الأقل. ازيلي ورق الكب

 

كيك عن الخليط، و حطى حلى عباد الشمس بطبق التقديم. ملاحظة:يمكن عمل حلى عباد الشمس بصينية الفرن الدائرية على شكل قطعة واحدة، و هذا باتباع نفس

 

الخطوات السابقة، و تقطيع الحلى بعد ان يبرد.

 

 

حلا دوار الشمس من ايدين لا تحزنين حلوة الشكل و الطعمحلا دوار الشمس من ايدين لا تحزنين حلوة الشكل و الطعم

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.