السينابون اللذيذ بطريقة تحفه , جديدي كيكة السينابون لذيذه وسريعه جربوها صدقوني ادمان بالصوره حيياكم
السينابون حلوى تجنن وجمالها لا يقاوم وخصوصا من توضع عليها القرفة والكراميل اليكم كيكة السينابون
بطريقة سهلة ولذيذة
المقادير
3 بيضات.
ملعقة فانيليا صغيرة.
نصف كاس من السكر الأبيض.
نصفكاس من السكر البني.
كاس من الزيت النباتي.
ثلاثة أرباع الكاووس من الحليب السائل.
واحد ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة كبيرة ونصف من البايكنج باودر.
كاس ونصف من الدقيق.
ملعقة كاكاو.
لبن مكثف محلى للتزيين.
شراب الشوكولاتة للتزيين.
طريقة عمل كيكة السينابون اللذيذة:
أما عن الخطوات فيسهل تطبيقها ولا تاخذ أكثر من ساعة ما بين إعداد وخبز، وهي
كما يلي:
نضع البيض في ماكينة الخفق الكهربائية أو استعملي أداة الخفق اليدوية لضرب البيض.
نضع كل من السكر البني والسكر الأبيض إلى البيض واخفقي جيداً.
نضع الزيت النباتي والفانيليا، واستمري في الخفق.
نضع الحليب إلى المزيج السابق، وامزجي المكونات جيداً.
في وعاء اخلطي كل من الدقيق والقرفة والبايكنغ باودر والكاكاو جيداً.
بالتدريج نضيف الخليط الجاف على الخليط السائل، واستمري بالخفق؛ ليُصبح خليط الكيكة
جاهزاً.
نضع كوب من خليط الكيكة في وعاء جانبي، ثم نضع إليه ملعقة من الكاكاو وملعقة
من السكر
البني، وملعقة من القرفة المطحونة، ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.
غلفي قالب الكيك المعدني بالزبدة أو الزيت، ومن ثم رشيه بالدقيق؛ ليسهل عملية خروج
القالب عند خروجه من الفرن.
ضعي ربع كمية الكيكة في القالب، ومن ثم ضعي الكوب الجانبي الممزوج مع القرفة والكاكاو
والسكر البني فوقه، بحيث يتوزع بالتساوي على الطبقة الأولى.
نضع باقي كمية خليط الكيك في القالب كطبقة ثالثة، ومن ثم قومي بهز القالب حتى
تخرج
جميع فقاعات الهواء من داخله.
اضبطي درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية، وضعي القالبفي الفرن لمدة أربعين دقيقة.
بعد مرور الوقت المحدد، أخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها حتى تبرد.
اقلبي كيكة السينابون على طبق التزيين، ومن ثم اجعلي اللبن المكثف المحلي يتساقط
عليها كالخيوط.
ضعي شراب الشوكولاتة أيضاً على شكل خيوط فوقها، ومن الممكن أيضاً إضافة جوز عين الجمل
و
شراب الكراميل كخيار آخر للتزيين.
جديدي كيكة السينابون لذيذه وسريعه جربوها صدقوني ادمان بالصوره حيياكم
جديدي كيكة السينابون لذيذه وسريعه جربوها صدقوني ادمان بالصوره حيياكم
