يوم الإثنين 7:34 مساءً 23 نوفمبر، 2020

تعالي شوفي احد الوجبات المعتمده في المدارس الامريكيه لكن صناعه سعوديه من يدين نوال

كيفية جميلة لعمل فطيره الخوخ , تعالى شوفى احد الوجبات المعتمدة بالمدارس الامريكية لكن صناعة سعودية من يدين نوال كيفية جميلة لفطيره الخوخ ت

المقادير

 

العجينة:

1 4/1 كاس من الدقيق

4/1 كاس دقيق ذرة

2/1 كاس زبدة باردة

4/1 كاس سمن نباتى بارد

1 معلقه كبار سكر

رشه ملح

4/1 كاس ماء مثلج او اكثر

 

الحشو:

عبوه من الخوخ المعلب مصفي و مقطع الى ارباع

صفار بيضه مخفوق مع فانيليا للوجه

ربع كاس سكر

2 معلقه كبار نشا

الطريقة

اخلطي الدقيق مع دقيق الذره و الملح و السكر باناء مناسب

قطعى الزبدة و السمن الى مكعبات و ضيفي الخليط الدقيق و تقلب بأطراف الأصابع لتندمج بالدقيق.

ضيفي الماء البارد بالتدريج و قلبي حتي نحصل على عجينه متماسكة.

افردي العجينه بين و رقتى زبدة و تبرد مدة ساعة قبل الاستعمال و تنقل الى صينية الخبز.

خلط الخوخ و السكر و النشا و وزعي على سطح العجينه و اتركي مسافه 2 سنتيمتر عند الأطراف،

جمعي اطراف العجينه فوق الحشو و اضغطي عليها برفق.

ادهني اطراف العجينه بالبيض و رشي فوقها حبيبات السكر و اخبزيها بفرن ساخن على حراره متوسطة حتي تتحول العجينه للون الذهبي.




تعالى شوفى احد الوجبات المعتمدة بالمدارس الامريكية لكن صناعة سعودية من يدين نوال

تعالو شوفواحد الوجبات المعتمدة بالمدرسة الامريكية لكن صناعة سعودية من يدين نوال

10 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.