كيفية عمل الارز بالعدس , بنات لو سمحتوا ابغى طريقة الرز بالعدس
الاكلات المختلفة والمتنوعة تجعل من سفرتك شهية جدا ومفضله لدى عائلتك فان تنوع الاكلات يذهب
الممل والشعور بالزهق من تناول الاكل
مكونات الأرز بالعدس الأصفر 2 كوب أرز أبيض مصري مغسول كوب عدس أصفر مغسول جيدًا.
2
كوب ماء مغلي بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا 2 ملعقة كبيرة زيت ¾ ملعقة صغيرة
كمون
مطحون بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة ملح وفلفل أسود 4 حبات بيض مدحرج تعرفي على:
ألذ 7 وصفات للعدس طريقة تحضير الأرز بالعدس الأصفر على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم
أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ضعي الأرز والعدس والملح والفلفل الأسود والكمون، وقلبي
جيدًا. ضعي الماء المغلي، واتركيه حتى يغلي ويبدأ الأرز بتشرب الماء. غطي القدر، واتركيه
على نار هادئة جدًا لمدة 45 دقيقة، وقلبيه مرةً واحدة في نصف المدة. اقلي شرائح
البصل في
زيت غزير ومغلٍ حتى تُصبح ذهبية اللون. في طبق التقديم، ضعي الأرز بالعدس الأصفر، ثم
زينيه
بالبصل الذهبي، ووزعي البيض المدحرج فوقه، وقدميه ساخنًا.