الكيكه الذهبيه انصحكم تسونها لانها تدوخ والله طعمها رهيب , طرق عمل الانجلش كيك

اكيد كلنا بنعشق الكيك و خصوصا الكيك الاسفنجي الهاش الذهبى بلونة الرائع الرائع و طعمة الخطير لكن دقه صنع الكيك و انه يطلع معاكي بنتائج مظبوطة و رويه جيده لازم تتبعى المقادير بدقه شديد

 

توضع الزبدة فو عاء،

 


ويضاف اليها السكر و يضرب جيدا حتي نحصل على خليط كريمى القوام.

يضاف البيض واحده تلو الأخري مع الخفق المستمر،

 


مع وضع قليل من الفانيليا بعد جميع بيضة.

يوضع الدقيق فو عاء،

 


ويضاف الية البيكينج باودر و الملح و اللبن البودرة،

 


وتخلط جيدا.

يضاف خليط الدقيق الى خليط الزبدة مع الخفق المستمر فاتجاة واحد.

يضاف الحليب،

 


ويخفق مره ثانية =حتي يتجانس.

يوضع الزبيب فو عاء فيه قليل من الدقيق،

 


وتقلب جيدا حتي تكتسب طبقه خفيفه من الدقيق.

يوضع الزبيب فمصفاه سلك لليتخلص من الدقيق الزائد.

يوضع الزبيب فخليط الكيك،

 


ويقلب مره اخرى.

يسخن الفرن على درجه حراره 180 مئوية،

 


ويدهن القالب بالزبدة و يبطن بالدقيق.

يصب الخليط فالقالب،

 


ويدخل الفرن مدة 25 دقيقه و حتي ينضج.

يخرج من الفرن،

 


ويترك ليهدا قليلا.

يقلب على صينية مسطحة،

 


ويترك ليبرد تماما.

يقطع،

 


ويقدم مع العصير او الشاي.

 

الكيكة الذهبية انصحكم تسونها لانها تدوخ و الله طعمها رهيب

طرق عمل الانجلش كيك


63 مشاهدة

الكيكه الذهبيه انصحكم تسونها لانها تدوخ والله طعمها رهيب , طرق عمل الانجلش كيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.