العجه اللذيذه طعم رائع لايقاوم

كيفية عمل العجه بالخضار ,

 


 


العجة اللذيذة طعم جميل لايقاوم

العجه من الطبخات البسيطة و الي بتقرر تعملها ربه المنزل بعد فترة و لكن مع الكيفية السهلة دي هتعملي اجمل عجه لاولادك و بسهوله تخليهم يحبو الخضار

 

كيفية العجه بالبيض و الخضار  و البسطرمة  رول العجه بالخضار المخبوزه العجه العجه او كما

يطلق عليها البعض الأومليت هي احدي و جبات الإفطار الشهيه و المميزه التي تختلف طريقة

تحضيرها من بلد الى اخر،

 


فتتكون فالأساس من البيض و الملح،

 


وتنكة بأصناف عديدة

كالأعشاب،

 


والتوابل،

 


والخضار،

 


والجبن الذي يضيف لها طعما لا يقاوم.

 


  تأخذ العجه الشكل

الدائري دائما،

 


الا انها تختلف فالحجم و السمك،

 


فكل يصنعها حسب رغبته،

 


وعادة ما تقدم

بجانب طبق مشكل من الخضار الطازجة،

 


خاصة اذا لم تكن محضره بها،

 


وهنالك من يحب تناولها

مع اللبنة،

 


وسنذكر فهذا الموضوع و صفات لعجه البيض بالخضار.

 


عجه البيض و الخضار المكونات:

بيضتان.

 


ملح،

 


حسب الحاجة.

 


فلفل اسود مطحون،

 


حسب الحاجة.

 


القليل من الكمون.

 


القليل من

الفلفل الأحمر.

 


القليل من القرفة.

 


نصف حبه من الفليفله الحمراء،

 


مقطعة الى مكعبات صغيرة.

نصف حبه من الفليفله الخضراء،

 


مقطعة الى مكعبات صغيرة.

 


نصف حبه من الفليفله الصفراء،

مقطعة الى مكعبات صغيرة.

 


ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.

 


ملعقه كبار من الزبدة.

 


طريقة

التحضير: اكسرى البيضتين فو عاء،

 


واخفقيهما جيدا.

 


اضيفى المنكهات المكونه من الملح،

والفلفل الأسود،

 


والفلفل الأحمر،

 


والكمون،

 


والقرفة،

 


واخفقى المكونات جيدا.

 


اضيفى مكعبات

الفليفله الحمراء،

 


والخضراء،

 


والصفراء.

 


اسكبى الحليب،

 


وحركى المكونات من جديد حتي تتداخل

مع بعضها البعض.

 


اذيبى الزبدة فمقلاة و اسعة،

 


ثم اسكبى خليط البيض فيها.

 


اطبخى العجة

حتي ينضج البيض

 

 العجة اللذيذة طعم جميل لايقاوم

كيفية عمل العجه بالخضار


49 مشاهدة

العجه اللذيذه طعم رائع لايقاوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.