يوم الإثنين 6:52 صباحًا 18 يناير، 2021

الشوربة البيضاء لذيذة

شوربه الكريمه اللذيذة , الشوربه البيضاء لذيذة

الشوربات من المشهيات لتناول الاكل و شوربه الكريمه من احلى نوعيات الشوربات احضرنا لكم طريقتها

– الزبدة معلقتان كبيرتان
– مخلى دجاج 2 قطعة مقطع)
 الثوم فصان مهروس)
 البصل 1 حبه صغير الحجم و مفروم)
– الماء كوبان
 دقيق ربع كوب
حليب ربع كاس مجفف)
 كريمه نص كاس سائلة)
ملح معلقه صغيرة
 فلفل ابيض ربع معلقه صغيرة
الزنجبيل ربع معلقه صغار مجفف)

كيفية التحضير

1.

 


فى قدر سميك القاعده ضعى الزبدة و ضعى القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة.

2.

 


اضيفى الثوم و البصل،

 


قلبي البصل بملعقه خشبيه الى ان يكون البصل شفاف اللون.

3.

 


اضيفى قطع الدجاج و قلبي الى ان يجف تماما و يكون لونة ابيض.

 


لا تدعى الدجاج يكون غامق اللون فذلك سيؤثر على لون الشوربة.

4.

 


فى ابريق الخلاط ضعى الماء،

 


الدقيق،

 


الحليب،

 


الكريمة،

 


الملح،

 


الفلفل و الزنجبيل،

 


شغلى الخلاط على سرعه متوسطة لعده ثوانى لتتجانس المواد و تحصلى على سائل ناعم.

5.

 


اضيفى الخليط على الدجاج فالقدر و قلبي الشوربه الى ان تغلي.

 


غطى القدر و دعى الشوربه تطهى على نار هادئه الى ان تسمك و تتجانس.

 


قلبي الشوربه عده مرات خلال لمدة الطبخ.

6.

 


اسكبى الشوربه و قدمي مباشرة.

الشوربه البيضاء لذيذة

شوربه البيضاء لذيذة

الشوربه البيضاء لذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.